В Печорском районе отметят «Черинянь гаж» – праздник рыбного пирога

В Печорском районе отметят «Черинянь гаж» – праздник рыбного пирога

25 июня в деревне Бызовая Печорского района Республики Коми состоится гастрономический фестиваль «Черинянь гаж» – праздник рыбного пирога.

 

«Черинянь гаж» в этом году проводится в шестой раз. Он знакомит всех желающих с национальными традициями и кулинарным искусством жителей Печорского района и уникальной деревни Бызовая.

Место проведения фестиваля выбрано не случайно. Бызовая раскинулась на берегу реки Печора, которая традиционно богата рыбой – одним из главных продуктов на столе коми. Сама деревня была основана в восемнадцатом веке выходцами из ижемских сел Мохча и Щельяюр, но люди там жили задолго до этого. Здесь обнаружена стоянка первобытного человека и кладбище мамонтов, чьи кости и сейчас можно найти на пересохших руслах реки и болотах. Что несомненно повлияло на создание сказок и легенд, присущих именно этой местности. Об этом свидетельствует и логотип праздника – в образе рыбы-щуки присутствуют мамонты и рога оленя.

На фестивале будут работать 10 тематических полян: «Экологическая», «Семейная», «Мастеровая», «Обрядовая», «Историческая», «Журчащий ручей», «Рыбная», «Народная», «Ярмарочная», «Поляна мастериц». Для гостей фестиваля на полянах-площадках, расположенных по всей деревне, готовится обширная культурн-развлекательная программа, выступления творческих коллективов.

На гастрономическом фестивале   можно поучаствовать в массовых хороводах, обрядах, танцевальных флеш-мобах, попробовать десятки коми блюд от известных до самых экзотичных, покататься на лошадях, посостязаться в ловле рыбы, посетить палеолитическую стоянку «Бызовая», прогуляться по экологической тропе «Тайны природы». Самых смелых ждет сплав на катамаране и байдарках.

В этом году планируется семейный квест. Его участники соберут ингредиенты для рецепта коми рыбного пирога в традициях бызовской земли – муку, соль, рыбу, родниковую воду из ручья, фартуки, ивовые корзины, обереги. По вопросам участия в квесте администрация района просит обращаться по тел.: 8(82142)7-28-64, 89042255814.

Чтобы принять участие в соревнованиях по ловле рыбы одиночно или в составе рыбацкой артели необходимо связаться с организаторами состязания по тел.: 8(82142)3-20-04, 89048672391.

До места проведения «Черинянь гаж», деревни Бызовая, можно добраться на автобусе №115К, который отправляется в г. Печоре от пл. Советской: в 7.00, 9.00, 10.00, 14.20. Рейс из деревни Бызовая – в 8.00, 10.00, 11.00 и 15.20.

 

Последние новости Республики Коми по теме:
В Печорском районе отметят «Черинянь гаж» – праздник рыбного пирога

- Сыктывкар
25 июня в деревне Бызовая Печорского района состоится гастрономический фестиваль «Черинянь гаж» – праздник рыбного пирога.
14:32 22.06.2017 Bnkomi.Ru
В Печорском районе отметят «Черинянь гаж» – праздник рыбного пирога - Сыктывкар
В Печорском районе отметят «Черинянь гаж» – праздник рыбного пирога 25 июня в деревне Бызовая Печорского района Республики Коми состоится гастрономический фестиваль «Черинянь гаж» – праздник рыбного пирога.
12:01 22.06.2017 Министерство культуры
 
По теме
Горожанам устроили экскурс в дореволюционный Сыктывкар. Вчера днем, 21 июля, в Сыктывкаре вновь провели экскурсию «Пешком по Усть-Сысольску», на которой жителям города показали старые фотографии,
22.07.2018
 
ampravda.ru Сотрудники следственного отдела по Усинску следственного управления СК России по Коми завершили расследование уголовного дела в отношении 41-летнего мужчины, обвиняемого в истязании несовершеннолетнего пасынка.
16.07.2018 Газета Республика
16-17 июля в Койгородке случился потоп местного значения. Ливнями размыло дороги, тротуары, огороды и цветники местных жителей, особенно пострадали Центральная библиотека и краеведческий музей.
18.07.2018 Газета Республика
«У поэта нет возраста», – эту фразу народный поэт Коми Надежда Мирошниченко трактует по-своему: «Возраст есть, но не все его чувствуют, и я не чувствую».
18.07.2018 Газета Республика
Юные артисты из воскресной школы «Гефен» представили спектакль про войну Премьера спектакля «Спасти бабушку Иду» прошла в Сыктывкаре в минувший вторник.
18.07.2018 Газета Республика
В Сыктывкаре отметили Международный день бокса - Твоя Параллель Столица Коми присоединилась к празднованию Международного дня бокса. Если в Москве торжества проходили возле Кремля, то в Сыктывкаре основные события приняла Стефановская площадь.
22.07.2018 Твоя Параллель
9D9Fx-eEWCo.jpg - Агентство по физкультуре и спорту Сегодня, 22 июля, в Международный день бокса, в Тюмени стартует Первенство России по боксу среди юношей 15-16 лет памяти полковника полиции Сергея Гриценко.
22.07.2018 Агентство по физкультуре и спорту
17 июля на официальной странице ухтинского женского хоккейного клуба «Арктик-Университет» «ВКонтакте» появилась информация о том, что команда меняет название и переезжает в Санкт-Петербург.
20.07.2018 Газета Республика
На родине боевого искусства муай-тай – в Таиланде, где традиционно проводят сборы многие бойцы смешанного стиля, приезжая со всего мира, с 16 июня тренируется и сыктывкарский спортсмен Вадим Малыгин.
20.07.2018 Газета Республика
Фото Дмитрия Наапалкова 17 июля в Доме дружбы народов Республики Коми состоялось учредительное собрание по созданию региональной федерации национального вида спорта Коми – гонок на охотничьих лыжах.
18.07.2018 Газета Республика
 Приглашенные руководители жилищных управляющих компаний, ресурсоснабжающих и ресурсогенерирующих предприятий отчитались заместителю руководителя администрации Ирине Зиберт о ходе выполнения запланированных и дополнитель
21.07.2018 Администрация г.Воркута
В Коми УФАС России поступило заявление АО «Коми энергосбытовая компания» на недобросовестную конкуренцию со стороны ООО «ЭлектроСервис», зарегистрированного в г. Брянск.
21.07.2018 Vorkuta-Online.Ru