Гости фестиваля "Черинянь гаж" в Печоре приготовят экзотические блюда и прокатятся на катамаране

Фото: komiinform.ru
Фото из архива ИА "Комиинформ"

Гастрономический фестиваль "Черинянь гаж" в шестой раз познакомит гостей праздника с национальными традициями и кулинарным искусством жителей Печорского района и уникальной деревни Бызовая.

В деревне 25 июня с 10.00 до 15.00 развернутся 10 тематических полян: "Экологическая", "Семейная", "Мастеровая", "Обрядовая", "Историческая", "Журчащий ручей", "Рыбная", "Народная", "Ярмарочная", "Поляна мастериц".

Как пояснили "Комиинформу" в администрации Печоры, на гастрономическом празднике можно будет познакомиться с обычаями и традициями коми-народа, поучаствовать в тематических викторинах, соревнованиях и флеш-мобах, попробовать десятки коми блюд от известных до самых экзотичных, покататься на лошадях, посостязаться в ловле рыбы, посетить на палеолитическую стоянку "Бызовая", прогуляться по экологической тропе "Тайны природы". Самых смелых ждет сплав на катамаране и байдарках.

Доехать до Бызовой можно на автобусе №115К от площади Советской. Отправление: в 7.00, 9.00, 10.00, 14.20; с д.Бызовой: 8.00, 10.00, 11.00, 15.20.

Место проведения фестиваля выбрано неслучайно. Бызовая раскинулась на берегу реки Печора, которая традиционно богата рыбой – одним из главных продуктов на столе коми. Сама деревня была основана в XVIII веке выходцами из ижемских сел Мохча и Щельяюр, но люди там жили задолго до этого. Здесь обнаружена стоянка первобытного человека и кладбище мамонтов, чьи кости и сейчас можно найти на пересохших руслах реки и болотах.

Это, несомненно, повлияло на создание сказок и легенд, присущих именно этой местности, считают в Минкульте республики. Об этом свидетельствует и логотип праздника – в образе рыбы-щуки присутствуют мамонты и рога оленя.

Одним из пунктов программы праздника "Черинянь гаж" является экскурсия на палеолитическую стоянку древнего человека Бызовая – самую северную из найденных стоянок эпохи палеолита, и природное кладбище мамонтов, на котором и расположена стоянка. Гостей праздника познакомят с историей открытия стоянки и исследованиями, расскажут о находках, ставших сенсацией в научном мире.

В этом году планируется семейный квест, пояснили в Минкульте Коми. Его участники соберут ингредиенты для рецепта коми рыбного пирога в традициях бызовской земли: муку, соль, рыбу, родниковую воду из ручья, фартуки, ивовые корзины, обереги. В 2010 году печорский рыбный пирог испекли дважды для книги рекордов Гиннесса. Длина пирога-великана составила 10 метров 55 сантиметров, высота – 4,5 сантиметра, ширина – 25. Вес кулинарного изделия потянул на целый центнер.

По вопросам участия в семейном квесте можно обращаться по тел.: 8(8-21-42) 7-28-64, 89042255814. Дополнительную информацию по участию в соревнованиях по ловле рыбы можно получить по тел.: 3-20-04, 89048672391, по участию в фотоконкурсе "Экосемья" - по тел.: 3-90-04, 89042075482.

Юлия Николаева

Последние новости Республики Коми по теме:
Гости фестиваля "Черинянь гаж" в Печоре приготовят экзотические блюда и прокатятся на катамаране

- Печора
Приглашаем вас на гастрономический фестиваль «Черинянь гаж», который пройдет 25 июня, с 10.00 до 15.00, в д. Бызовой.
16:02 24.06.2017 PechoraToday.Ru
Гости фестиваля "Черинянь гаж" в Печоре приготовят экзотические блюда и прокатятся на катамаране - ИА Комиинформ
Гости фестиваля "Черинянь гаж" в Печоре приготовят экзотические блюда и прокатятся на катамаране - Сыктывкар
Фото из архива ИА "Комиинформ" Гастрономический фестиваль "Черинянь гаж" в шестой раз познакомит гостей праздника с национальными традициями и кулинарным искусством жителей Печорского района и уникальной деревни Бызовая.
12:42 24.06.2017 ИА Комиинформ
 
По теме
 
JPG Файл - МВД Республики Коми Сотрудниками уголовного розыска МО МВД России «Сысольский» разыскивается без вести пропавший Сажин Вячеслав Александрович, 03.09.1969 г.р., проживающий по адресу: Республика Коми, Сысольский район, п. Визиндор, ул.
19.07.2018 МВД Республики Коми
ampravda.ru Сотрудники следственного отдела по Усинску следственного управления СК России по Коми завершили расследование уголовного дела в отношении 41-летнего мужчины, обвиняемого в истязании несовершеннолетнего пасынка.
16.07.2018 Газета Республика
16.07.2018 ФГБУ "Федеральный центр организационно-методического обеспечения физического воспитания" подвёл итоги XIV всероссийской акции "Спорт - альтернатива пагубным привычкам" 2017-2018 учебного года.
19.07.2018 Министерство образования
16-17 июля в Койгородке случился потоп местного значения. Ливнями размыло дороги, тротуары, огороды и цветники местных жителей, особенно пострадали Центральная библиотека и краеведческий музей.
18.07.2018 Газета Республика
«У поэта нет возраста», – эту фразу народный поэт Коми Надежда Мирошниченко трактует по-своему: «Возраст есть, но не все его чувствуют, и я не чувствую».
18.07.2018 Газета Республика
Юные артисты из воскресной школы «Гефен» представили спектакль про войну Премьера спектакля «Спасти бабушку Иду» прошла в Сыктывкаре в минувший вторник.
18.07.2018 Газета Республика
В Приказ Минспорта России № 89 нг "О награждении золотым знаком отличия всероссийского физкультурно-спортивного комплекса "Готов к труду и обороне" (ГТО)о награждении золотым знаком отличия Всероссийского физкультурно-сп
20.07.2018 Агентство по физкультуре и спорту
Фото Дмитрия Наапалкова 17 июля в Доме дружбы народов Республики Коми состоялось учредительное собрание по созданию региональной федерации национального вида спорта Коми – гонок на охотничьих лыжах.
18.07.2018 Газета Республика
В столице Коми впервые прошел межрегиональный турнир по пляжному волейболу 14-15 июля в Сыктывкаре состоялись соревнования по пляжному волейболу Syktyvkar Open.
16.07.2018 Газета Республика
Сыктывкарка стала абсолютной чемпионкой мира по тхэквондо В ЮАР 9–14 июля прошел одиннадцатый чемпионат мира по тхэквондо ГТФ.
16.07.2018 Газета Республика
С понедельника, 23 июля, Сыктывкарские тепловые сети Коми филиала «Т Плюс» приступают к очередному этапу гидравлических испытаний по магистральному трубопроводу № 2.
19.07.2018 Администрация г.Сыктывкар