Новости города БезФормата.Ru
Сыктывкар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Жители Коми отказались от рыбы в пользу овощей и молока

Жители Коми отказались от рыбы в пользу овощей и молока - KomiOnline.Ru
Фото: komionline.ru

Но специалисты считают, что население ест мало картофеля, хлеба, яиц и бахчевых.

Согласно докладу управления Роспотребнадзора по Коми о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения республики за 2016 год, жители региона едят недостаточно картофеля, хлебных изделий, рыбы и рыбопродуктов, молока и молочных продуктов, свежих овощей и бахчевых культур, яиц. Этот список не меняется несколько лет, к нему недавно добавились растительное масло и другие жиры. «Таким образом,  не выполняется  минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения», – заключают специалисты ведомства.

Фактическое потребление продуктов жителями Коми в 2012-2016 годы (килограммов в месяц)

 

2016

2015

2014

2013

2012

Хлебные продукты (хлеб, макароны, мука, крупа и бобовые)

7,3

7,3

7,3

7,8

8,1

Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо

6,8

6,7

6,7

6,7

6,7

Рыба и рыбопродукты в пересчете на рыбу

1,5

1,8

1,9

1,9

1,9

Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко

23,4

22,9

23,4

22,5

24,5

Яйца, штук

18

17

17

17

17

Масло растительное и другие жиры

0,8

0,9

0,8

0,8

0,8

Фрукты и ягоды

6,5

6,4

7,0

7,0

6,9

Овощи и бахчевые

7,7

7,3

6,9

7,2

7,7

Картофель

3,8

3,8

3,9

4,2

4,2

Сахар, включая кондитерские изделия в пересчете на сахар

2,8

2,8

3,0

2,9

3,1

Пищевая ценность, грамм в сутки

   Белки

74,2

74,4

74,8

75,7

77,4

   Жиры

102,1

102,8

102,1

102,4

105,6

   Углеводы

321,4

321,2

330,3

338,8

354,1

Энергетическая ценность, к/кал в сутки

2513,0

2519,5

2557,3

2591,4

2688,6

Меню среднестатистического жителя Коми почти не меняется, хотя прослеживаются некоторые тенденции. Например, за последние годы снизилось потребление хлеба и мучной продукции, сахара и кондитерских изделий, картофеля. По сравнению с прошлым годом значительно упало потребление рыбы и морепродуктов.

Незначительно увеличилось потребление молока, яиц, мяса, фруктов и ягод. Овощи все чаще появляются на столах жителей Коми.

Питательность еды продолжает падать.

Специалисты Роспотребнадзора выяснили, насколько безопасны пищевые продукты и продовольственное сырье, производимые и употребляемые в Коми. Всего в 2016 году было взято 5051 проба, из них не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям 423 пробы, или 8,4 процента. В прошлые годы ситуация была лучше: проб было больше, а негативных результатов – меньше (в 2015-м не соответствовали требованиям 7,3 процента проб, в 2014-м – 5,98 процента, в 2012-м – 6,1 процента).

В 2016 году увеличился удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, по молоку и молочным продуктам, по кулинарным изделиям, незначительное снижение было по мясу и мясопродуктам, птице и продуктам птицеводства, рыбе, хлебобулочным и кондитерским изделиям.

В прошлом году была приостановлена реализация 496 партий пищевых продуктов объемом 3119 килограммов, из них 38 партий импортной продукции весом 196 килограммов. В 2015-м бракованного товара было вдвое больше.

С восьми до десяти увеличилось количество территорий риска, где удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, был выше среднереспубликанского. Ими стали Троицко-Печорский (20 процентов), Сыктывдинский (18,3 процента), Усть-Вымский (17,9 процента), Корткеросский (17,9 процента), Усть-Цилемский (15,7 процента), Усть-Куломский (12,2 процента) районы, а также Ухта (13,9 процента), Печора (13,1 процента), Сыктывкар (10,3 процента) и Вуктыл (9,1 процента).

Как и годом ранее, специалисты отмечают тенденцию к росту первичной заболеваемости населения Коми болезнями органов пищеварения, тиреотоксикозом, гастритами и дуоденитами. Остается стабильно высоким уровень заболеваемости анемиями, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, ожирением.

Фото с сайта pixabay.com

Игорь Соколов
Калорийность блюд в летних детских лагерях Коми в норме - ИА КомиинформФото Антона Пархачёва Сейчас в Коми работают 435 летних оздоровительных учреждений, где отдыхают 18 497 детей.
15.06.2017 ИА Комиинформ
В прошлом году неотложка понадобилась каждому третьему жителю Коми - KomiOnline.RuВ среднем каждый взрослый болел по два раза, а дети и подростки – трижды.
14.06.2017 KomiOnline.Ru
«Строитель» на выезде уступил ульяновской «Волге» - KomiOnline.RuСыктывкарцы были близки к ничьей. Матч чемпионата России по хоккею с мячом среди команд суперлиги между сыктывкарским «Строителем» и ульяновской «Волгой» состоялся 16 декабря в Ульяновске и завершился со счетом 5:4.
16.12.2017 KomiOnline.Ru
Сергей Гапликов проведет рабочий день в Княжпогостском районе - ИА КомиинформФото Антона Пархачёва Глава Коми Сергей Гапликов проведет сегодняшний рабочий день, 15 декабря, в Княжпогостском районе.
15.12.2017 ИА Комиинформ
Молодежь является для Правительства Республике Коми равноправным партнером – Наталья Михальченкова - Министерство образованияСегодня, 16 декабря, на базе Финно-угорского этнокультурного парка стартовал первый координационный совет по делам молодежи, в рамках которой пройдет форсайт-сессия «2018 год - год возможностей».
16.12.2017 Министерство образования
В Емве после падения в подъезде скончалась женщина - ИА КомиинформФото из архива ИА "Комиинформ" В одном из домов Емвы 27 ноября обнаружили тело женщины.
17.12.2017 ИА Комиинформ
ДТП с тремя погибшими студентами под Ухтой не привело к уголовному делу - KomiOnline.RuАвария унесла жизнь ее виновника. ДТП произошло вечером 2 ноября этого года на 283-м километре трассы Сыктывкар - Ухта.
15.12.2017 KomiOnline.Ru
В Сыктывкаре Audi опрокинулся в кювет - ИА КомиинформФото УГИБДД МВД по Коми В Сыктывкаре водитель на Audi опрокинулся в кювет.
16.12.2017 ИА Комиинформ
ДТП с тремя погибшими студентами УГТУ не привело к уголовному делу - Ухтинский еженедельник НЭП
ДТП с тремя погибшими студентами УГТУ не привело к уголовному делу
Авария произошла вечером 2 ноября этого года на 283-м километре трассы Сыктывкар - Ухта.
Ухтинский еженедельник НЭП
«Дело Гайзера» будет рассматривать «тройка» - Газета Республика
«Дело Гайзера» будет рассматривать «тройка»
В понедельник в Замоскворецком районном суде Москвы начались предварительные слушания по «делу Гайзера».
Газета Республика
Доверчивый пенсионер (Криминал от 15 декабря)
В Ухте мошенник взял деньги за установку газового счетчика, но работу не сделал.
Газета Трибуна
IMG_7006-kopiya.jpg - Bnkomi.RuПейзажи и марены, «портреты» животных и птиц представили сегодня на персональной выставке Анастасии Лабецкой «На крыльях вдохновения».
15.12.2017 Bnkomi.Ru
"Добрый новый год" приехал в Усогорск - ИА Комиинформ14 декабря в поселке Усогорск прошла праздничная культурная акция "Добрый Новый год" при участии талантливых артистов Коми республиканской филармонии.
15.12.2017 ИА Комиинформ
Концерт памяти Алексея Моисеенко состоится в Коми республиканской филармонии - ИА КомиинформФото из архива ИА "Комиинформ" 21 декабря на сцене Коми республиканской филармонии состоится концерт "Мои кумиры", посвященный памяти заслуженного артиста России, народного артиста Республики Коми,
16.12.2017 ИА Комиинформ
На семи лодках - Газета Республика
На семи лодках
Презентация первой книги прозы известного в республике поэта и переводчика Нины Обрезковой «На семи лодках» («Сизим пыжа») состоялась в Центре коми культуры Сыктывкара.
Газета Республика
Billboard назвал лучшие песни года - Ухтинский еженедельник НЭП
Billboard назвал лучшие песни года
Журнал  Billboard  опубликовал рейтинг 100 лучших песен уходящего года. Первое место издание отдало треку "Bad Liar" в исполнении Селены Гомес.
Ухтинский еженедельник НЭП
Любимец публики Анатолий Измалков отпраздновал 70-летие - Газета Трибуна
Любимец публики Анатолий Измалков отпраздновал 70-летие
10 декабря заслуженный артист России, народный артист Республики Коми Анатолий Измалков отпраздновал два юбилея: 70-летие и 40 лет службы в театре.
Газета Трибуна
Сегодня, 16 декабря, в Тюмени на всероссийских соревнованиях по лыжным гонкам среди юниоров спортсмены состязались в скиатлоне на 15 и 30 км.
17.12.2017 Агентство по физкультуре и спорту
В городе Берёзовский Свердловской области свои матчи второго тура Первенства России по мини-футболу среди команд дивизиона "Урал и Западная Сибирь" зона "Центр" первой лиги завершил дубль сыктывкарской «Новой генерации».
17.12.2017 Агентство по физкультуре и спорту
В канадском Кэнморе продолжается первый этап Кубка мира по лыжным гонкам и биатлону среди лиц с ПОДА и нарушением зрения.
17.12.2017 Агентство по физкультуре и спорту
РЖД открыл регистрацию на бесплатный проезд в специальных поездах для болельщиков ЧМ-2018 - Ухтинский еженедельник НЭП
РЖД открыл регистрацию на бесплатный проезд в специальных поездах для болельщиков ЧМ-2018
Футбольные болельщики, планирующие поездку на Чемпионат мира по футболу FIFA 2018 в России ЧМ-2018, могут зарезервировать места в дополнительных поездах,
Ухтинский еженедельник НЭП
CdPMNiXmVIk - Газета Красное знамя
Сыктывкарский «Строитель» проиграл в Казани
Поражение оказалось неожиданно крупным Автор: Павел Влизков  &nbsp В столице Татарстана 13 декабря в рамках очередного тура чемпионата России по хоккею с мячом среди команд Суперлиги состоялась встреча местного клуба
Газета Красное знамя
Впереди — «лямпийские» игры - Газета Трибуна
Впереди — «лямпийские» игры
Бег на лямпах признан национальным видом спорта Республики Коми.
Газета Трибуна
«Строитель» на выезде уступил ульяновской «Волге» - KomiOnline.RuСыктывкарцы были близки к ничьей. Матч чемпионата России по хоккею с мячом среди команд суперлиги между сыктывкарским «Строителем» и ульяновской «Волгой» состоялся 16 декабря в Ульяновске и завершился со счетом 5:4.
16.12.2017 KomiOnline.Ru
Сергей Гапликов проведет рабочий день в Княжпогостском районе - ИА КомиинформФото Антона Пархачёва Глава Коми Сергей Гапликов проведет сегодняшний рабочий день, 15 декабря, в Княжпогостском районе.
15.12.2017 ИА Комиинформ
Молодежь является для Правительства Республике Коми равноправным партнером – Наталья Михальченкова - Министерство образованияСегодня, 16 декабря, на базе Финно-угорского этнокультурного парка стартовал первый координационный совет по делам молодежи, в рамках которой пройдет форсайт-сессия «2018 год - год возможностей».
16.12.2017 Министерство образования
Сегодня, 16 декабря, в Тюмени на всероссийских соревнованиях по лыжным гонкам среди юниоров спортсмены состязались в скиатлоне на 15 и 30 км.
17.12.2017 Агентство по физкультуре и спорту
В канадском Кэнморе продолжается первый этап Кубка мира по лыжным гонкам и биатлону среди лиц с ПОДА и нарушением зрения.
17.12.2017 Агентство по физкультуре и спорту