Новости города БезФормата.Ru
Сыктывкар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Жители Коми отказались от рыбы в пользу овощей и молока

Жители Коми отказались от рыбы в пользу овощей и молока - KomiOnline.Ru
Фото: komionline.ru

Но специалисты считают, что население ест мало картофеля, хлеба, яиц и бахчевых.

Согласно докладу управления Роспотребнадзора по Коми о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения республики за 2016 год, жители региона едят недостаточно картофеля, хлебных изделий, рыбы и рыбопродуктов, молока и молочных продуктов, свежих овощей и бахчевых культур, яиц. Этот список не меняется несколько лет, к нему недавно добавились растительное масло и другие жиры. «Таким образом,  не выполняется  минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения», – заключают специалисты ведомства.

Фактическое потребление продуктов жителями Коми в 2012-2016 годы (килограммов в месяц)

 

2016

2015

2014

2013

2012

Хлебные продукты (хлеб, макароны, мука, крупа и бобовые)

7,3

7,3

7,3

7,8

8,1

Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо

6,8

6,7

6,7

6,7

6,7

Рыба и рыбопродукты в пересчете на рыбу

1,5

1,8

1,9

1,9

1,9

Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко

23,4

22,9

23,4

22,5

24,5

Яйца, штук

18

17

17

17

17

Масло растительное и другие жиры

0,8

0,9

0,8

0,8

0,8

Фрукты и ягоды

6,5

6,4

7,0

7,0

6,9

Овощи и бахчевые

7,7

7,3

6,9

7,2

7,7

Картофель

3,8

3,8

3,9

4,2

4,2

Сахар, включая кондитерские изделия в пересчете на сахар

2,8

2,8

3,0

2,9

3,1

Пищевая ценность, грамм в сутки

   Белки

74,2

74,4

74,8

75,7

77,4

   Жиры

102,1

102,8

102,1

102,4

105,6

   Углеводы

321,4

321,2

330,3

338,8

354,1

Энергетическая ценность, к/кал в сутки

2513,0

2519,5

2557,3

2591,4

2688,6

Меню среднестатистического жителя Коми почти не меняется, хотя прослеживаются некоторые тенденции. Например, за последние годы снизилось потребление хлеба и мучной продукции, сахара и кондитерских изделий, картофеля. По сравнению с прошлым годом значительно упало потребление рыбы и морепродуктов.

Незначительно увеличилось потребление молока, яиц, мяса, фруктов и ягод. Овощи все чаще появляются на столах жителей Коми.

Питательность еды продолжает падать.

Специалисты Роспотребнадзора выяснили, насколько безопасны пищевые продукты и продовольственное сырье, производимые и употребляемые в Коми. Всего в 2016 году было взято 5051 проба, из них не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям 423 пробы, или 8,4 процента. В прошлые годы ситуация была лучше: проб было больше, а негативных результатов – меньше (в 2015-м не соответствовали требованиям 7,3 процента проб, в 2014-м – 5,98 процента, в 2012-м – 6,1 процента).

В 2016 году увеличился удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, по молоку и молочным продуктам, по кулинарным изделиям, незначительное снижение было по мясу и мясопродуктам, птице и продуктам птицеводства, рыбе, хлебобулочным и кондитерским изделиям.

В прошлом году была приостановлена реализация 496 партий пищевых продуктов объемом 3119 килограммов, из них 38 партий импортной продукции весом 196 килограммов. В 2015-м бракованного товара было вдвое больше.

С восьми до десяти увеличилось количество территорий риска, где удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, был выше среднереспубликанского. Ими стали Троицко-Печорский (20 процентов), Сыктывдинский (18,3 процента), Усть-Вымский (17,9 процента), Корткеросский (17,9 процента), Усть-Цилемский (15,7 процента), Усть-Куломский (12,2 процента) районы, а также Ухта (13,9 процента), Печора (13,1 процента), Сыктывкар (10,3 процента) и Вуктыл (9,1 процента).

Как и годом ранее, специалисты отмечают тенденцию к росту первичной заболеваемости населения Коми болезнями органов пищеварения, тиреотоксикозом, гастритами и дуоденитами. Остается стабильно высоким уровень заболеваемости анемиями, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, ожирением.

Фото с сайта pixabay.com

Игорь Соколов
Калорийность блюд в летних детских лагерях Коми в норме - ИА КомиинформФото Антона Пархачёва Сейчас в Коми работают 435 летних оздоровительных учреждений, где отдыхают 18 497 детей.
15.06.2017 ИА Комиинформ
В прошлом году неотложка понадобилась каждому третьему жителю Коми - KomiOnline.RuВ среднем каждый взрослый болел по два раза, а дети и подростки – трижды.
14.06.2017 KomiOnline.Ru
По прогнозу филиала ФГБУ Северное УГМС «Центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды Республики Коми»,
21.02.2018 Муниципальный район Печора
Новая школа в селе Выльгорт откроется в апреле 2018 года - Администрация Республики КомиОбразовательное учреждение на 300 мест для учащихся начальных классов размещается в бывшем здании Коми республиканского агропромышленного техникума.
21.02.2018 Администрация Республики Коми
Собранные следственными oрганами Коми доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора бывшему генеральному директору ООО «Нижнеомринская нефть».
21.02.2018 Uhta24.Ru
Овчинников_мл - Газета Красное знамяМосковская полиция признала, что проявила лишнюю бдительность в отношении выходца из Коми - основателя «Додо Пиццы» Автор:
21.02.2018 Газета Красное знамя
По иску прокуратуры Ухты бывший директор местного предприятия обязана возместить бюджету 3,8 млн рублей ущерба, причиненного налоговым преступлением - Прокуратура Республики КомиУхтинский городской суд удовлетворил исковое заявление прокурора г. Ухты о взыскании с бывшего руководителя ООО «Доверие» суммы ущерба, причиненного в результате совершения налогового преступления.
20.02.2018 Прокуратура Республики Коми
В дежурную часть УМВД России по городу Сыктывкару поступило заявление от местной жительницы, 1937 года рождения.
20.02.2018 МВД Республики Коми
Кровавая драма в Яреге (Криминал от 16 февраля)
На прошлой неделе в ухтинском поселке Ярега была убита молодая женщина. У нее осталось двое малолетних детей.
Газета Трибуна
Жители Ставрополья наказаны за кражу нефти в Коми
Княжпогостский районный суд рассмотрел уголовное дело в отношении двоих жителей Ставропольского края.
Газета Республика
Василий Рочев-старший в одиннадцатый раз стал дедом - Газета Трибуна
Василий Рочев-старший в одиннадцатый раз стал дедом
Глава большой лыжной династии Василий Павлович Рочев недавно в очередной раз стал дедом.
Газета Трибуна
Дорога к Эшмесу. Средний Тиман. Фото Ирины Сажиной - Газета Красное знамяВ Ухте готовится видео-проект об одном из уникальных археологических памятников Коми Автор: Ирина Сажина ,
21.02.2018 Газета Красное знамя
спектакль - Uhta24.Ru12-15 марта компания прoведет в Республике Коми «РУСАЛ ФЕСТИВАL #Театр». Первым городом фестиваля в этом году станет Ухта.
21.02.2018 Uhta24.Ru
Год культуры в Республике Коми: 26 февраля Национальный музыкально-драматический театр Республики Коми выступит с гастролями на сцене Государственного Дворца культуры г.
21.02.2018 Министерство культуры
Балет Михаила Герцмана очаровал сыктывкарцев - Газета Республика
Балет Михаила Герцмана очаровал сыктывкарцев
Спектакль по мотивам «Маленького принца» в музтеатре прошел с оглушительным успехом  Премьерой балетного спектакля Михаила Герцмана, созданного по либретто Бориса Лагоды «Подари мне детство»,
Газета Республика
Парад коммунальной техники и конкурс чучел - Газета Республика
Парад коммунальной техники и конкурс чучел
В минувшие выходные в городах и районах Коми прошли массовые масленичные гулянья.
Газета Республика
Коми болгары получили подарок от президента Болгарии - Газета Республика
Коми болгары получили подарок от президента Болгарии
Президент Болгарии Румен Радев подарил сыктывкарским болгарам национальные костюмы.
Газета Республика
KKom.JPG - Агентство по физкультуре и спортуВ Сыктывкаре состоялось заседание Координационной комиссии по поэтапному внедрению Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО) в Республике Коми,
21.02.2018 Агентство по физкультуре и спорту
1.jpg - Агентство по физкультуре и спортуС 23 по 25 февраля в печорском дворце спорта пройдет традиционный республиканский турнир по мини-футболу памяти Ивана Кулакова.
21.02.2018 Агентство по физкультуре и спорту
Mladschie-yunoschi2.jpg - Агентство по физкультуре и спортуНакануне, 20 февраля, в Сыктывкаре стартовал третий тур Первенства России по мини-футболу среди юношеских команд клубов Суперлиги до 16 лет.
21.02.2018 Агентство по физкультуре и спорту
Команда Детского дома №1 доказала свою любовь к футболу - Газета Республика
Команда Детского дома №1 доказала свою любовь к футболу
40 юных сердец из детских домов Сыктывкара, Ухты и Пажги бились со скоростью 120 ударов в минуту на футбольном поле спортивного центра «Скала».
Газета Республика
Триумф Юлии Белоруковой - Газета Республика
Триумф Юлии Белоруковой
Лыжница из Сосногорска завоевала бронзу Олимпиады-2018 13 февраля на XXIII зимних Олимпийских играх в Южной Корее лыжница из Сосногорска Юлия Белорукова стала третьей в спринте классическим стилем.
Газета Республика
14 февраля юные спортсмены Коми признаются в любви к футболу - Газета Республика
14 февраля юные спортсмены Коми признаются в любви к футболу
40 детей-сирот из Сыктывкара и Ухты выйдут на футбольное поле спортивного центра «Скала», чтобы сразиться в региональном этапе всероссийских соревнований среди команд детских домов и школ-интернатов «Будущее зависит от тебя».
Газета Республика
По прогнозу филиала ФГБУ Северное УГМС «Центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды Республики Коми»,
21.02.2018 Муниципальный район Печора
Новая школа в селе Выльгорт откроется в апреле 2018 года - Администрация Республики КомиОбразовательное учреждение на 300 мест для учащихся начальных классов размещается в бывшем здании Коми республиканского агропромышленного техникума.
21.02.2018 Администрация Республики Коми
Собранные следственными oрганами Коми доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора бывшему генеральному директору ООО «Нижнеомринская нефть».
21.02.2018 Uhta24.Ru
Лыжницы Юлия Белорукова и Наталья Непряева — девятые в командном спринте Олимпиады - Твоя ПараллельНа зимних Играх в Пхёнчхане завершился командный спринт у лыжниц. За команду Олимпийских атлетов из России в финал пробились Наталья Непряева и уроженка Сосногорска Юлия Белорукова.
21.02.2018 Твоя Параллель
Руководители республики почтили память Героев на Аллее Славы - Государственный совет Республики КомиНакануне Дня защитника Отечества Председатель Государственного Совета Республики Коми Надежда Дорофеева посетила мемориальный комплекс «Аллея Славы Героев Советского Союза – уроженцев Коми АССР».
21.02.2018 Государственный совет Республики Коми