О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 1 полугодие 2018 года

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 1 полугодие 2018 года

Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми в первом полугодии 2018 года в ходе планового и внепланового контроля было обследовано 288 объектов (310 субъектов) по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли пищевыми продуктами.
Исследовано 30 проб молока и молочной продукции по показателям безопасности (токсичные элементы, остаточное количество пестицидов, микотоксины, радионуклиды), 94 пробы по органолептическим и физико-химическим показателям, из них 15 образцов или 16,0% не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям. По микробиологическим показателям было исследовано 270 образцов молока и молочной продукции, из них 26 проб не соответствовали гигиеническим нормативам, что составило 9,6 % от общего количества исследованных проб.
По результатам проведенных исследований было выявлено 7 фактов фальсификации продукции в связи с несоответствием по жирно-кислотному составу жировой части продукта, что свидетельствовало об использовании немолочных видов сырья - растительных масел и не позволяет идентифицировать отобранные образцы продукции как молочный продукт:

  • сыр «Голландский» и «Костромской» производства ООО «Производственная компания «Милк Групп», юридический адрес: Республика Карелия, г. Петрозаводск; адрес производства Белгородская область, Новооскольский район, с. Великомихайловка.
  • сыр «Российский» производства ЗАО «Маслосырзавод «Сузунский», Новосибирская область, РП Сузун, ул. Промышленная, д. 1.
  • сыр фасованный «Легкий» ТМ «Сыробогатов» производства ООО «Первая линия», юридический адрес: 620039, Россия, г. Екатеринбург, переулок Никольский, 1, адрес производства: 624093, Россия, Свердловская область, г. Верхняя Пышма, ул. Мичурина, д. 7.
  • сыр «Голландский» производства ООО «Арча» Балтасинский маслодельно-молочный комбинат, 422250, Республика Татарстан Балтасинский район п.г.т Балтаси. Юридический адрес: 422002, Республика Татарстан, г. Арск, ул. Вокзальная, д.1.
  • сыр «Голландский Lord», производства Крестьянское хозяйство глава Курданов Х.Х., Россия, Кабардино-Балкарская Республика, Чегемский район, г. Чегем, ул. Октябрьская, д.52.
  • По всем выявленным фактам несоответствия продукции установленным требования, должностными лицами Управления проведены мероприятия, направленные на недопущение и изъятие из оборота этой продукции, было изъято из оборота 20 партий молочной продукции.
    Кроме того, с целью пресечения оборота молочной продукции с признаками фальсификации, направлены соответствующие уведомления в адрес Управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, на территории которых расположены предприятия – производители такой продукции для организации проверочных мероприятий на производствах, переданы необходимые материалы в правоохранительные органы для решения вопросов о возбуждении уголовных дел, выданы предписания производителям продукции о разработке программ, направленных на выпуск качественной продукции, проинформированы ведомства регион, осуществляющие закупки молочной продукции для государственных нужд, информация внесена в информационный ресурс ГИР ЗПП.
    Управление Роспотребнадзора по Республике Коми продолжает контроль за качествам и безопасностью находящейся в обороте молочной продукции.
     

    Ещё новости о событии:

    Молочная продукция в регионе зачастую может не соответствовать требованиям гигиенических нормативов.
    18:00 11.07.2018 KomiOnline.Ru - Сыктывкар
    О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 1 полугодие 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми в первом полугодии 2018 года в ходе планового и внепланового контроля было обследован
    13:30 11.07.2018 Роспотребнадзор - Сыктывкар
     
    По теме
    В «Стратегии повышения качества пищевых продуктов до 2030 года» (утв. Распоряжением Правительства Российской Федерации от 29.06.2016 № 1364-р) указано, что потребление пищевой продукции с низкими потребительскими свойствами,
    Об итогах надзора за алкогольной продукцией за 1 полугодие 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми в первом полугодии 2018 года, при осуществлении надзора за оборотом алкогольной продукции,
    О вступлении в силу изменений в технических регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» Управление Роспотребнадзора по Республике Коми информирует о вступлении в силу 15 июля 2018 года изм
    Возможно, его делают даже не из молока Эксперты Роспотребнадзора Коми обнаружили в магазинах республики большое количество некачественной молочной продукции.
     День нутрициолога — это новый праздник, он отмечается 28 марта Профессия нутрициолога становится все более популярной, и праздник призван разъяснить ее особенности и задачи.
    Роспотребнадзор
    Центр обеспечения деятельности Министерства здравоохранения Республики Коми - Syktyvkar.1istochnik.Ru Руководитель Минздрава Коми проинспектировал работу здравоохранения в этом муниципальном образовании Центр обеспечения деятельности Министерства здравоохранения Республики Коми Федеральное государственное бюджетное образ
    Syktyvkar.1istochnik.Ru
    Terra incognita Коми края - Газета Республика Курвиметр, буссоль, теодолит, гониометр, планиметр и другие приборы с экзотическими названиями представлены на новой выставке в Национальном музее Коми.
    Газета Республика
    Оружие Победы привезли в Сыктывкар - Газета Республика В республике впервые открылась выставка из музея Михаила Калашникова Необычная выставка работает в Национальной галерее Коми.
    Газета Республика