Новости города БезФормата.Ru
Сыктывкар
Главные новости
 
Задать вопрос?

На обсуждение: «Покупатели отказываются от продуктов брендов»

Жители России при выборе продуктов все больше смотрят на цены. Поэтому они отказываются от известных брендов и предпочитают более дешевые товары собственных торговых марок (СТМ) ритейлеров. Особенно популярны молочные продукты, консервированные и замороженные овощи, а также напитки. В крупных розничных сетях пятую часть всех проданных товаров составляют СТМ, пишут «Известия» . Выносим материал на обсуждение читателей БНК.

Фото Марии Шумейко

Как показало исследование РосИндекс, проведенное компанией Ipsos Comcon в 2017 году, примерно половина жителей крупных городов (с населением больше 100 тыс. человек) предпочитает приобретать продукты в гипермаркетах (47%) и супермаркетах (46%). И только пятая часть покупателей ориентирована на магазины возле дома.

При этом россияне стали рациональнее подходить к выбору товаров. 41% горожан начал отдавать предпочтение более дешевым маркам продуктов питания. Если в 2013 году треть граждан была готова переплатить, но купить товар известной фирмы, то в 2017 на это идет только четвертая часть потребителей. Такое положение дел способствует росту популярности собственных торговых марок больших розничных сетей.

— Потребители стали больше доверять продукции СТМ, что подтверждает устойчивый рост объема продаж, — подтвердила директор по коммуникациям компании «Ашан Россия» Мария Курносова. — Так, в 2015 году доля продаж товаров под собственными торговыми марками равнялась 20,4%, а в 2016 году она увеличилась до 24%. Ценовая разница между продукцией собственных торговых марок «Ашан» и товарами крупных брендов в среднем составляет 20–30%.

Директор по развитию СТМ группы компаний «Дикси» Елена Савченко сообщила «Известиям», что сейчас доля товаров собственных торговых марок в обороте доходит до 18% от общего ассортимента. Рост с начала года составил 5%. Причину маркетологи ритейлера видят в том, что эта продукция дешевле брендированных аналогов на 15–40% (в зависимости от категории товара).

По данным исследования Ipsos Comcon, те или иные продукты СТМ выбирают 65% покупателей. Больше всего доверие вызывают молочные продукты, продаваемые под лейблом магазина, — им отдают предпочтение 33% пользователей сетевых торговых точек. На втором месте консервированные овощи (25%), на третьем — кондитерские изделия (23%), среди которых самым популярным оказался зефир. Далее следуют растительное масло, замороженные продукты, напитки (по 19%). Среди продукции собственных торговых марок также популярны средства персонального ухода — 37% опрошенных сказали, что покупают их хотя бы время от времени.

В магазинах «Ашан» самыми популярными товарами СТМ в эконом-сегменте являются белый хлеб, влажные салфетки, подсолнечное масло, шариковые ручки и яблочный сок. А лидеры продаж в среднем сегменте — ванилин, молоко, салфетки для уборки, овсяные хлопья и гречка. У «Дикси» большим спросом пользуются СТМ категорий «бакалея», «фреш», «молочная продукция», «алкоголь».

Согласно исследованию, товары СТМ федеральных сетей̆ особенно популярны в крупных городах: в Москве их покупает 78% населения, в Санкт-Петербурге — 88%, в других городах-миллионниках — 75%. Однако представители сети небольших бюджетных магазинов говорят, что дешевизна таких продуктов привлекает покупателей и в маленьких населенных пунктах, где жители наиболее чувствительны к ценам.

Исследователи проследили на примере молока, как приверженцы СТМ выбирают товар. Прежде всего они смотрят на проходящие акции и актуальные скидки. Во вторую очередь обращают внимание на сроки хранения. Затем — на жирность продукта и удобство упаковки. Известность марки не так важна потребителям СТМ, как остальным покупателям молока.

— Рынок собственных торговых марок растет — ритейлеры вводят все новые частные марки. Раньше товары СТМ было проще отличить от обычных: их выделял, например, примитивный дизайн. Но сейчас сетевики стараются придумать оригинальное оформление, а потребители поняли, что товары собственных торговых марок — это продукты хорошего качества по выгодной цене, — пояснила директор по работе с клиентами Ipsos Comcon Татьяна Герасименко.

В Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии также не видят опасности в продуктах собственных брендов сетевых магазинов, потому что они проходят тот же пищевой контроль, что и обычные товары.

— СТМ ничем не отличаются от обычных продуктов ни по пищевой ценности, ни по качеству. Ритейлеры заказывают свои товары на известных предприятиях, а экономию получают за счет отсутствия посредников, — отметила старший научный сотрудник ФИЦ питания Анна Сафронова. — Даже если производство, например, выпечки и салатов, ведется в самом магазине, то это происходит под контролем санэпиднадзора. Все пищевые добавки, которые используют производители, разрешены к применению, их количество строго регламентировано, и ничего сверх этого производители СТМ использовать просто не смогут.

Эксперты считают, что широкое распространение собственных торговых марок стало следствием приспособления потребителей и бизнеса к новым условиям.

— Тенденция к отказу от известных брендов и выбору СТМ связана, во-первых, с неустойчивым экономическим положением в стране. Это отражение тенденции падения доходов, товарооборота. Идет переключение с престижного потребления на более прагматическое. Во-вторых, это следствие введения ограничений в маркетинге, которые осложнили вывод на рынок малоизвестных торговых марок, — сказал старший научный сотрудник Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Валим Новиков.

Оба эти фактора относительно стабильны. Поэтому тенденция перехода на СТМ, по мнению экспертов, сохранится.

Торговая сеть заняла слишком много места на местных рынках. Управление антимонопольной службы по Коми изучило деятельность торговых сетей и установило,
07.08.2017 УФАС
В Сосногорске и Усть-Вымском районе запретили открывать новые магазины «Магнит» - KomiOnline.RuТорговая сеть заняла слишком много места на местных рынках. Управление антимонопольной службы по Коми изучило деятельность торговых сетей и установило,
07.08.2017 KomiOnline.Ru
В июле 2017 года Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми получены результаты исследований отобранных ранее проб молочной продукции,
12.07.2017 Россельхознадзор
В Коми Роспотребнадзор изъял из оборота 34 партии фальсифицированной молочной продукции - Vorkuta-Online.RuУправлением Роспотребнадзора по Республике Коми в первом полугодии 2017 года проверено 51 предприятие и организации, осуществляющих оборот молока и молочных продуктов,
12.07.2017 Vorkuta-Online.Ru
Управлением Роспотребнадзора по республике Коми с начала года проверено 51 предприятие, осуществляющее оборот молока и молочных продуктов.
12.07.2017 Bnkomi.Ru
О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми в первом полугодии 2017 года проверено 51 предприятие и организации, осуществляющих оборот молока и молочных продуктов,
12.07.2017 Роспотребнадзор
В дежурной части Сосногорска свел счеты с жизнью задержанный - ИА Комиинформtengrinews.kz В Сосногорске возбуждено уголовное дело в отношении оперативного дежурного дежурной части городского отдела полиции, подозреваемого в халатности,
16.10.2017 ИА Комиинформ
Повара из ухтинского садика оштрафовали на 100 тысяч рублей за проглоченное ребенком стекло - KomiOnline.RuМальчик испытал боль в животе. Суд вынес приговор повару детского сада в Ухте.
16.10.2017 KomiOnline.Ru
В Коми сотрудники транспортной полиции пресекли схему мошенничества с продажей авиабилетов - ИА Комиинформфото из архива ИА "Комиинформ" Сотрудники Сосногорского линейного отдела полиции выявили и пресекли схему мошенничества с продажей авиабилетов агентом одной из компаний.
16.10.2017 ИА Комиинформ
Повар детсада в Ухте оштрафована на 100 тысяч рублей за осколки стекла в джеме - Ухтинский еженедельник НЭП
Повар детсада в Ухте оштрафована на 100 тысяч рублей за осколки стекла в джеме
В Ухте вынесен приговор повару детского сада. Она признана виновной в оказании услуг, не отвечающим требованиям безопасности здоровья ребенка, сообщает БНК со ссылкой на Следственное управление СК РФ по республике.
Ухтинский еженедельник НЭП
В Ухтинском районе устранили утечку нефти из старой скважины - Ухтинский еженедельник НЭП
В Ухтинском районе устранили утечку нефти из старой скважины
Предположительно скважины использовались в 1930-е годы для добычи радия.
Ухтинский еженедельник НЭП
Житель Воркуты жестоко избил пенсионера, застав с ним в квартире свою подругу - Интернет-газета Коми
Житель Воркуты жестоко избил пенсионера, застав с ним в квартире свою подругу
В дежурную часть ОМВД России по г. Воркуте поступило сообщение о том, что в медицинское учреждение доставлен 59-летний воркутинец с тяжкими телесными повреждениями.
Интернет-газета Коми
IMG_9068-kopiya.jpg - Bnkomi.RuЕжегодно три музея Коми будут получать финансирование в сумме один миллион рублей.
17.10.2017 Bnkomi.Ru
Воспитанники  Дворца творчества детей и молодежи г.Воркуты прошли в финал Всероссийского детского кинофестиваля, который состоится в Калининградской области с 30 октября по 5 ноября.
17.10.2017 Министерство образования
mngvN51fn-U.jpg - Администрация г.ВоркутаПроект «Музей под открытым небом», инициатором которого выступил городской музейно-выставочный центр,
16.10.2017 Администрация г.Воркута
О чем рассказывают куклы   - Газета Республика
О чем рассказывают куклы  
В воскресенье в Академическом театре драмы имени Виктора Савина спектаклем «Золотой цыпленок» театра из Набережных Челнов открылся III Международный фестиваль театров кукол «В гостях у Мойдыся».
Газета Республика
В Ухте появился армянский хачкар
В Коми проходят Дни армянской культуры. Цикл мероприятий открылся 16 октября в Национальной галерее республики.
Газета Республика
Тринадцатое, уникальное - Газета Республика
Тринадцатое, уникальное
Вышло в свет новое издание Избирательной комиссии Коми Избирательная комиссия республики представляет новую книгу в серии «Выборы в Республике Коми».
Газета Республика
Превратить Усинск в территорию здоровья реально, уверены нефтяники "РН – Северная нефть" - ИА КомиинформФото из архива ИА "Комиинформ" Воспитание здорового поколения во многом зависит от условий, созданных в населённых пунктах для занятий спортом и физкультурой.
17.10.2017 ИА Комиинформ
0001 - PechoraToday.Ru15 октября состоялось первенство местной физкультурно-спортивной общественной организации «Федерация каратэ Печорского района» по кеншикай годзюрю каратэ-до, которую возглавляет обладатель 3 дана тренер Дмитрий Романовский.
17.10.2017 PechoraToday.Ru
Команда тхэквондистов из Воркуты завоевала «бронзу» на Чемпионате и Первенстве Республики Коми - Интернет-газета Коми
Команда тхэквондистов из Воркуты завоевала «бронзу» на Чемпионате и Первенстве Республики Коми
В минувшие выходные в Сыктывкаре состоялся Чемпионат Республики Коми по тхэквондо (ИТФ) и Первенство Республики Коми по тхэквондо (ИТФ) среди юниоров и юниорок, юношей и девушек.
Интернет-газета Коми
staroe gto 01 - Интернет-газета Коми
Сыктывкарцы старшего поколения выполнили нормы ГТО
15 октября на базе Центрального стадиона прошло выполнение норм ГТО «Третий возраст».
Интернет-газета Коми
staroe gto 01 - Интернет-газета Коми
Сыктывкарцы старшего поколения выполнили нормы ГТО
15 октября на базе Центрального стадиона прошло выполнение норм ГТО «Третий возраст».
Интернет-газета Коми
Состоялось торжественное открытие первого в Республике Коми детского технопарка «Кванториум» - Министерство образованияПервый в Республике Коми детский технопарк «Кванториум» открылся в Сыктывкаре сегодня, 17 октября, в единый  день открытия 17 детских технопарков на всей территории Российской Федерации.
17.10.2017 Министерство образования
13-oktyabrya-2016---PGU-Lyael_-Yarega-3.jpg - Bnkomi.RuВ Ухтинском государственном техническом университете продолжаются мероприятия в рамках «Дней ЛУКОЙЛа в УГТУ».
17.10.2017 Bnkomi.Ru
Об этом Главе Республики Коми Сергею Гапликову доложил заместитель Председателя Правительства – министр сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми Анатолий Князев.
17.10.2017 Администрация Республики Коми
Об этом сегодня сообщил министр труда, занятости и социальной защиты Республики Коми Илья Семяшкин на рабочем совещании в Комитете по социальной политике Государственного Совета Республики Коми.
17.10.2017 Министерство труда
Следственной частью СУ МВД по Республике Коми расследуются уголовные дела в отношении руководителя подрядной организации, занимающейся строительством жилых домов и детских садов в г.Усинске,
17.10.2017 МВД Республики Коми