Новости города БезФормата.Ru
Сыктывкар
Главные новости
 
Задать вопрос?

На обсуждение: «Покупатели отказываются от продуктов брендов»

Жители России при выборе продуктов все больше смотрят на цены. Поэтому они отказываются от известных брендов и предпочитают более дешевые товары собственных торговых марок (СТМ) ритейлеров. Особенно популярны молочные продукты, консервированные и замороженные овощи, а также напитки. В крупных розничных сетях пятую часть всех проданных товаров составляют СТМ, пишут «Известия» . Выносим материал на обсуждение читателей БНК.

Фото Марии Шумейко

Как показало исследование РосИндекс, проведенное компанией Ipsos Comcon в 2017 году, примерно половина жителей крупных городов (с населением больше 100 тыс. человек) предпочитает приобретать продукты в гипермаркетах (47%) и супермаркетах (46%). И только пятая часть покупателей ориентирована на магазины возле дома.

При этом россияне стали рациональнее подходить к выбору товаров. 41% горожан начал отдавать предпочтение более дешевым маркам продуктов питания. Если в 2013 году треть граждан была готова переплатить, но купить товар известной фирмы, то в 2017 на это идет только четвертая часть потребителей. Такое положение дел способствует росту популярности собственных торговых марок больших розничных сетей.

— Потребители стали больше доверять продукции СТМ, что подтверждает устойчивый рост объема продаж, — подтвердила директор по коммуникациям компании «Ашан Россия» Мария Курносова. — Так, в 2015 году доля продаж товаров под собственными торговыми марками равнялась 20,4%, а в 2016 году она увеличилась до 24%. Ценовая разница между продукцией собственных торговых марок «Ашан» и товарами крупных брендов в среднем составляет 20–30%.

Директор по развитию СТМ группы компаний «Дикси» Елена Савченко сообщила «Известиям», что сейчас доля товаров собственных торговых марок в обороте доходит до 18% от общего ассортимента. Рост с начала года составил 5%. Причину маркетологи ритейлера видят в том, что эта продукция дешевле брендированных аналогов на 15–40% (в зависимости от категории товара).

По данным исследования Ipsos Comcon, те или иные продукты СТМ выбирают 65% покупателей. Больше всего доверие вызывают молочные продукты, продаваемые под лейблом магазина, — им отдают предпочтение 33% пользователей сетевых торговых точек. На втором месте консервированные овощи (25%), на третьем — кондитерские изделия (23%), среди которых самым популярным оказался зефир. Далее следуют растительное масло, замороженные продукты, напитки (по 19%). Среди продукции собственных торговых марок также популярны средства персонального ухода — 37% опрошенных сказали, что покупают их хотя бы время от времени.

В магазинах «Ашан» самыми популярными товарами СТМ в эконом-сегменте являются белый хлеб, влажные салфетки, подсолнечное масло, шариковые ручки и яблочный сок. А лидеры продаж в среднем сегменте — ванилин, молоко, салфетки для уборки, овсяные хлопья и гречка. У «Дикси» большим спросом пользуются СТМ категорий «бакалея», «фреш», «молочная продукция», «алкоголь».

Согласно исследованию, товары СТМ федеральных сетей̆ особенно популярны в крупных городах: в Москве их покупает 78% населения, в Санкт-Петербурге — 88%, в других городах-миллионниках — 75%. Однако представители сети небольших бюджетных магазинов говорят, что дешевизна таких продуктов привлекает покупателей и в маленьких населенных пунктах, где жители наиболее чувствительны к ценам.

Исследователи проследили на примере молока, как приверженцы СТМ выбирают товар. Прежде всего они смотрят на проходящие акции и актуальные скидки. Во вторую очередь обращают внимание на сроки хранения. Затем — на жирность продукта и удобство упаковки. Известность марки не так важна потребителям СТМ, как остальным покупателям молока.

— Рынок собственных торговых марок растет — ритейлеры вводят все новые частные марки. Раньше товары СТМ было проще отличить от обычных: их выделял, например, примитивный дизайн. Но сейчас сетевики стараются придумать оригинальное оформление, а потребители поняли, что товары собственных торговых марок — это продукты хорошего качества по выгодной цене, — пояснила директор по работе с клиентами Ipsos Comcon Татьяна Герасименко.

В Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии также не видят опасности в продуктах собственных брендов сетевых магазинов, потому что они проходят тот же пищевой контроль, что и обычные товары.

— СТМ ничем не отличаются от обычных продуктов ни по пищевой ценности, ни по качеству. Ритейлеры заказывают свои товары на известных предприятиях, а экономию получают за счет отсутствия посредников, — отметила старший научный сотрудник ФИЦ питания Анна Сафронова. — Даже если производство, например, выпечки и салатов, ведется в самом магазине, то это происходит под контролем санэпиднадзора. Все пищевые добавки, которые используют производители, разрешены к применению, их количество строго регламентировано, и ничего сверх этого производители СТМ использовать просто не смогут.

Эксперты считают, что широкое распространение собственных торговых марок стало следствием приспособления потребителей и бизнеса к новым условиям.

— Тенденция к отказу от известных брендов и выбору СТМ связана, во-первых, с неустойчивым экономическим положением в стране. Это отражение тенденции падения доходов, товарооборота. Идет переключение с престижного потребления на более прагматическое. Во-вторых, это следствие введения ограничений в маркетинге, которые осложнили вывод на рынок малоизвестных торговых марок, — сказал старший научный сотрудник Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Валим Новиков.

Оба эти фактора относительно стабильны. Поэтому тенденция перехода на СТМ, по мнению экспертов, сохранится.

Торговая сеть заняла слишком много места на местных рынках. Управление антимонопольной службы по Коми изучило деятельность торговых сетей и установило,
07.08.2017 УФАС
В Сосногорске и Усть-Вымском районе запретили открывать новые магазины «Магнит» - KomiOnline.RuТорговая сеть заняла слишком много места на местных рынках. Управление антимонопольной службы по Коми изучило деятельность торговых сетей и установило,
07.08.2017 KomiOnline.Ru
В июле 2017 года Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми получены результаты исследований отобранных ранее проб молочной продукции,
12.07.2017 Россельхознадзор
В Коми Роспотребнадзор изъял из оборота 34 партии фальсифицированной молочной продукции - Vorkuta-Online.RuУправлением Роспотребнадзора по Республике Коми в первом полугодии 2017 года проверено 51 предприятие и организации, осуществляющих оборот молока и молочных продуктов,
12.07.2017 Vorkuta-Online.Ru
Управлением Роспотребнадзора по республике Коми с начала года проверено 51 предприятие, осуществляющее оборот молока и молочных продуктов.
12.07.2017 Bnkomi.Ru
О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми в первом полугодии 2017 года проверено 51 предприятие и организации, осуществляющих оборот молока и молочных продуктов,
12.07.2017 Роспотребнадзор
Минздрав Коми: жизни подростка, получившего ножевое ранение в Сыктывкаре, ничего не угрожает - ИА КомиинформФото из архивов ИА "Комиинформ" Жизни подростка, получившего сегодня ножевое ранение в Сыктывкаре, ничего не угрожает.
09.12.2017 ИА Комиинформ
 В дежурную часть ОМВД  России по городу Ухте обратились два ухтинца, 1977 и 1997 годов рождения, с заявлениями о том, что у них путем обмана похищены денежные средства.
10.12.2017 МВД Республики Коми
В столице Коми минувшей ночью водитель спецтехники не убедился в безопасности движения и врезался в автомобиль Mitsubishi Outlander.
10.12.2017 Bnkomi.Ru
Два ухтинца стали жертвами мошенников - Ухтинский еженедельник НЭП
Два ухтинца стали жертвами мошенников
В дежурную часть ОМВД России по городу Ухте обратились два ухтинца 1977 и 1997 годов рождения с заявлениями о том, что у них путем обмана похищены денежные средства.
Ухтинский еженедельник НЭП
В Ухте вынесен приговор машинисту крана, виновному в смерти человека - Ухтинский еженедельник НЭП
В Ухте вынесен приговор машинисту крана, виновному в смерти человека
Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Коми доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 53-летнему машинисту автомобильного крана.
Ухтинский еженедельник НЭП
Госдума ужесточает наказание за "телефонный терроризм" - Ухтинский еженедельник НЭП
Госдума ужесточает наказание за "телефонный терроризм"
Госдума на заседании в пятницу единогласно приняла в первом чтении проект закона об увеличении максимального срока наказания за "телефонный терроризм" с 5 до 10 лет лишения свободы.
Ухтинский еженедельник НЭП
Pechora-002.jpg - Bnkomi.RuТворческая экспедиция новогоднего поезда «Сияние Севера» побывала в Печоре.
10.12.2017 Bnkomi.Ru
Заслуженный артист России, народный артист Республики Коми Анатолий Измалков сорок лет отдал сцене, сыграв более 130 ролей.
10.12.2017 Bnkomi.Ru
Виолончелист Илья Пашинцев: «Если вы хотите спокойной жизни, то музыка не для вас» - Твоя ПараллельВыпускник гимназии искусств при Главе РК, воспитанник Московской консерватории им.
10.12.2017 Твоя Параллель
В Ухте прошла городская историко-краеведческая конференция - Ухтинский еженедельник НЭП
В Ухте прошла городская историко-краеведческая конференция
В Ухте прошла городская историко-краеведческая конференция «1917 год в истории России и Коми края».
Ухтинский еженедельник НЭП
Нобелевская премия мира вручена Международной кампании по запрещению ядерного оружия - Ухтинский еженедельник НЭП
Нобелевская премия мира вручена Международной кампании по запрещению ядерного оружия
Нобелевская премия мира за 2017 год была в воскресенье вручена в Осло представителям Международной кампании по запрещению ядерного оружия (International сampaign to abolish nuclear weapons, ICAN).
Ухтинский еженедельник НЭП
Скончался актер Леонид Броневой - Ухтинский еженедельник НЭП
Скончался актер Леонид Броневой
Известнейший актер, народный артист СССР Леонид Броневой скончался на 89-м году жизни.
Ухтинский еженедельник НЭП
Спортсмен из Коми Иван Голубков победил в спринте на первом этапе Кубка мира в Канаде - Ухтинский еженедельник НЭПВ канадском Кэнморе стартовал первый этап Кубка мира по лыжным гонкам и биатлону среди лиц с поражением опорно двигательного аппарата.
10.12.2017 Ухтинский еженедельник НЭП
PSV_8561.jpg - Bnkomi.RuСтолица Коми 9 декабря приняла очередной международный турнир по смешанным единоборствам Parma Fights 8: Conquer Tomorrow.
10.12.2017 Bnkomi.Ru
PSV_7280.jpg - Bnkomi.RuСегодня Сыктывкар принимает международный турнир по смешанным единоборствам Parma Fights 8: Conquer Tomorrow.
10.12.2017 Bnkomi.Ru
В Коми получит поддержку Федерация художественной гимнастики - Ухтинский еженедельник НЭП
В Коми получит поддержку Федерация художественной гимнастики
Президент Коми Республиканского благотворительного фонда поддержки талантливых детей "Союз неравнодушных сердец" Андрей Пятков и президент Федерации художественной гимнастики Республики Коми Ольга Куклина подписали Согла
Ухтинский еженедельник НЭП
Руководитель ЗАГСа Воркуты Ирина Матвеева: «Работать с людьми нужно так, будто это твои близкие» - Интернет-газета Коми
Руководитель ЗАГСа Воркуты Ирина Матвеева: «Работать с людьми нужно так, будто это твои близкие»
Как сообщает ИА " Комиинформ ", Министр юстиции России Александр Коновалов наградил начальника ЗАГСа Воркуты Ирину Матвееву серебряной медалью "За содействие".
Интернет-газета Коми
vt-p4l3hZvE - Газета Красное знамя
Сыктывкарский “Строитель” потерпел разгромное поражение в Хабаровске
До этого клуб из столицы Коми в упорной борьбе проиграл в Иркутске Автор:
Газета Красное знамя
С середины следующей недели в Воркуте ожидается потепление - Vorkuta-Online.RuДо среды республика Коми ещё останется под влиянием области повышенного атмосферного давления, поэтому холодная погода сохранится.
10.12.2017 Vorkuta-Online.Ru
Что журналисты России знают о Коми - ИА КомиинформФото Полины Романовой В Москве прошел всероссийский медиафорум этнических и региональных СМИ .
08.12.2017 ИА Комиинформ
Минздрав Коми: жизни подростка, получившего ножевое ранение в Сыктывкаре, ничего не угрожает - ИА КомиинформФото из архивов ИА "Комиинформ" Жизни подростка, получившего сегодня ножевое ранение в Сыктывкаре, ничего не угрожает.
09.12.2017 ИА Комиинформ
Спортсмен из Коми Иван Голубков победил в спринте на первом этапе Кубка мира в Канаде - Ухтинский еженедельник НЭПВ канадском Кэнморе стартовал первый этап Кубка мира по лыжным гонкам и биатлону среди лиц с поражением опорно двигательного аппарата.
10.12.2017 Ухтинский еженедельник НЭП
Власти Воркуты подготовили новогодний сюрприз для горожан, но пока держат его в секрете - Vorkuta-Online.RuВ Воркуте на Центральной площади поставили елку, детки катаются с горок. Как сообщает ИА " Невские новости ", уже установлены специальные формы, в которых прессуется снег для будущих фигур.
10.12.2017 Vorkuta-Online.Ru