Роспотребнадзор: Наличие в икре добавки Е-239 опасно для здоровья

Фото: komiinform.ru
Фото Антона Пархачёва

Накануне новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора поделились с потребителями советами о том, на какие моменты следует обратить внимание при выборе красной икры.

Главный принцип - не приобретайте красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Необходимо внимательно читать этикету, на которой должно быть написано название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки.

Маркировка на банке должна быть "выбита" изнутри, то есть вся информация о дате выпуска продукта и изготовителе должна быть "выпуклой".

Особое внимание нужно обратить на состав икры, пишет "Российская газета" .

По мнению специалистов Роспотребнадзора, не следует приобретать продукт, в состав которого входит пищевая добавка Е-239 (уротропин). Ранее ее применяли как консервант, однако с 2010 года она была запрещена, так как при разложении в кислой среде желудка из уротропина выделяются ядовитые токсические вещества (формальдегиды). Разрешенными консервантами для икры остаются Е-200 и Е-211.

Комиинформ

 
По теме
 
О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору красной икры В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора советуют при выборе красной икры обратить внимание на следующие моменты,
27.12.2017
Алгоритм действий при ожогах - МЧС Республики Коми Вчера, при неосторожном обращении с огнем получили ожоги тела различной степени тяжести мужчина 1983 г. рождения и ребенок 2009 г. рождения.
15.08.2018 МЧС Республики Коми
Все о любви - Газета Республика В минувшую пятницу в Кировском парке Сыктывкара говорили о любви. На одной из парковых скамеек сотрудники Национальной библиотеки Коми провели тематический фримаркет «О любви и не только».
14.08.2018 Газета Республика
Темой эко-культурного фестиваля, который впервые пройдет на усть-вымской земле в День республики, 17-18 августа 2018 года, станет рябина — символ плодородия, благосостояния, женской красоты и любви.
13.08.2018 Газета Республика
Около полусотни удивительных кукол «поселились» в выставочном зале Национального музея Коми В минувший вторник в Национальном музее РК открылась экспозиция «Кукольный салон»,
10.08.2018 Газета Республика
kiselev-znak.JPG - Агентство по физкультуре и спорту Заместитель начальника отдела оперативного дежурства ГКУ Республики Коми «Управление противопожарной службы и гражданской защиты» Сергей Киселев стал обладателем золотого знака ГТО.
15.08.2018 Агентство по физкультуре и спорту
Vasileva.jpg - Агентство по физкультуре и спорту Сегодня, 15 августа, свой день рождения отмечает рекордсменка России по пауэрлифтингу, серебряный призер чемпионата Европы по пауэрлифтингу, мастер спорта международного класса Маргарита Васильева.
15.08.2018 Агентство по физкультуре и спорту
1-5 августа в Аргентине прошел чемпионат мира по тхэквондо ИТФ. На этих соревнованиях спортсмен с ограниченными возможностями из Москвы Максим Григорьев стал первым в России чемпионом мира по адаптивному тхэквондо.
10.08.2018 Газета Республика
Сотрудники СМИ побывали на тренировке «Строителя» Сыктывкарский хоккейный клуб «Строитель» официально вышел из отпуска еще в начале июля.
06.08.2018 Газета Республика
Министр сельского хозяйства Коми поздравил в тундре оленеводов с их профессиональным праздником - Vorkuta-Online.Ru Заместитель Председателя Правительства Республики Коми – министр сельского хозяйства и потребительского рынка региона Анатолий Князев принял участие в торжественных мероприятиях, приуроченных дню оленевода,
15.08.2018 Vorkuta-Online.Ru
Заместитель Председателя Правительства Коми, министр энергетики, жкх и тарифов РК совместно с главой городского округа Юрием Долгих, руководителем администрации города Игорем Гурьевым,
14.08.2018 Vorkuta-Online.Ru