Тамара Николаева: «Хлебопечение – дело ответственное и почётное»

Заместитель Председателя Правительства Республики Коми Тамара Николаева поприветствовала участников межрегионального «Форума хлеба». В своем выступлении она отметила, что хлебопечение с древних времён считалось важным занятием, причем престиж хлебопекарного производства не угасает и по сей день.

«Хлеб - это не только основной, но и самый доступный продукт питания. Поэтому задача любого пекаря состоит в том, чтобы его товар соответствовал строгим требованиям безопасности и отвечал запросам потребителей», - подчеркнула Т.Николаева.

В рамках форума в Учебном центре профессиональных квалификаций Сыктывкарского торгово-технологического техникума открыли именную лабораторию «Сыктывкархлеба».

 

*** В «Форуме хлеба» принимают участие предприятия, занимающиеся хлебопечением, организации потребкооперации, индивидуальные предприниматели, а также учебные заведения Республики Коми, Кировской области и Коми-Пермяцкого автономного округа (Пермского края).

Мероприятие пройдёт в Сыктывкаре 24-25 ноября на базе Сыктывкарского торгово-технологического техникума. На мастер-классах продемонстрируют принципы производства функционального хлеба «Соловецкий», «Овсяный», традиционной коми выпечки, а также проведут презентацию различных видов хлеба.

Также во время форума состоится Смотр качества в сфере пищевых продуктов, где будут выявлены лучшие специалисты и пекари.

 

Ещё новости о событии:

На открывшемся вчера в Сыктывкаре форуме “Хлеба Республики Коми-2015” представители профессионального сообщества обсудили актуальные проблемы отрасли.
11:41 25.11.2015 Komi.In - Сыктывкар
Сегодня на форуме “Хлеба Республики Коми-2015” в Сыктывкарском торгово-технологическом техникуме открыли именную лабораторию Сыктывкарского хлебокомбината.
21:01 24.11.2015 Komi.In - Сыктывкар
Фото Ирины Кнутас Сегодня на форуме “Хлеба Республики Коми-2015” в Сыктывкарском торгово-технологическом техникуме открыли именную лабораторию Сыктывкарского хлебокомбината.
20:27 24.11.2015 ИА Комиинформ - Сыктывкар
Сегодня, 24 ноября, на базе Сыктывкарского торгово-технологического техникума состоялось открытие «Форума хлеба Республики Коми – 2015».
17:05 24.11.2015 Единая Россия - Сыктывкар
Заместитель Председателя Правительства Республики Коми Тамара Николаева поприветствовала участников межрегионального «Форума хлеба».
16:41 24.11.2015 Интернет-газета Коми - Сыктывкар
Заместитель Председателя Правительства Республики Коми Тамара Николаева поприветствовала участников межрегионального «Форума хлеба».
16:41 24.11.2015 Интернет-газета Коми - Сыктывкар
Сегодня, 24 ноября, на базе Сыктывкарского торгово-технологического техникума состоялось открытие «Форума хлеба Республики Коми – 2015».
16:15 24.11.2015 Государственный совет Республики Коми - Сыктывкар
Фото Ирины Кнутас Сегодня в Сыктывкаре открылся межрегиональный форум "Форум хлеба Республики Коми-2015".
16:12 24.11.2015 ИА Комиинформ - Сыктывкар
Тамара Николаева: «Хлебопечение – дело ответственное и почётное» - Администрация Республики Коми
Заместитель Председателя Правительства Республики Коми Тамара Николаева поприветствовала участников межрегионального «Форума хлеба».
16:10 24.11.2015 Администрация Республики Коми - Сыктывкар
 
По теме
Уважаемые сосногорцы! 29 марта с 13.00 до 17.00 будет произведено отключение электроэнергии по адресам: Жилые дома: улица Молодежная, дома 4, 6, 8, 10, 10А, 12, 14; улица Ленина, дома 33, 35, 37, 50/11, 52, 54, 56,
Оповещение о начале публичных слушаний по проекту постановления администрации муниципального района «Печора» «О предоставлении разрешения на условно разрешенный вид использования земельного участка, расположенного:
Уважаемые сосногорцы! 28 марта с 09.00 до 17.00 будет произведено отключение электроэнергии по адресам: улица Ленинградская, дома 11/50, 13, 15, 17, 19, 21; улица Первомайская, дома 39, 41, 43, 45, 49, 50/11, 52,
Коми – в лидерах по рождаемости - Газета Республика Коэффициент рождаемости по Республике Коми выше средних значений по Северо-Западу и находится на уровне показателя России в целом: в 2023 году число детей на одну женщину фертильного возраста в Коми составило 1,54,
Газета Республика
Вправе ли работодатель установить свои нормы выработки, ориентируясь на техническое оснащение, имеющееся в наличии?
Княжпогостский район
Пенсионер из Сысольского района осужден за убийство младшего брата Дарья КИНЗИКЕЕВА Житель Сысольского района осужден за убийство брата Фото: Алексей БУЛАТОВ В Сысольском районе Коми осудили 61-летнего мужчину.
Комсомольская Правда
Ограничения действовали больше месяца Источник: kp.ru Под Ухтой отменили карантин по анемии лошадей Фото: Михаил ФРОЛОВ В ухтинском поселке Шудаяг отменили карантин по анемии лошадей.
Комсомольская Правда
"Культурный десант": оперная певица Ольга Сосновская встретилась с учениками Усть-Куломской школы - ИА Комиинформ Фото Минкультуры Коми В Усть-Куломской средней школе прошла встреча учеников 5 и 6 классов и педагогов с Заслуженной артисткой Российской Федерации, Народной артисткой Республики Коми,
ИА Комиинформ
С 29 марта по 1 апреля в Коми-Пермяцком национальном драматическом театре Пермского края в 76-й раз пройдёт краевой фестиваль "Театральная весна", где будут показаны премьерные постановки последних двух сезонов.
Финно-угорский культурный центр