Новости города БезФормата.Ru
Сыктывкар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар

Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в период с 03 по 26 апреля 2017 года проводилась плановая проверка гипермаркетов ООО «Лента», расположенных в г. Сыктывкар по адресам: Октябрьский проспект, д. 141 и Сысольское шоссе, д.27.
На обоих объектах торговли выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
Выявлены следующие нарушения:

  • в цехах кулинарного производства гипермаркета «Лента» по адресу г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 141 не обеспечивался в полной мере выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; в производственном помещении рыбного цеха производилась обработка рыбы – продовольственного сырья (замороженной, охлаждённой), а также фасовка, нарезка солёной и копчёной рыбы (готовой к употреблению), посол рыбы с последующей нарезкой; в охлаждаемой камере цеха первичной обработки овощей осуществлялось хранение овощей и фруктов, не прошедших первичную обработку, а также колбас, сыров, овощей и фруктов, прошедших первичную обработку; в помещении перетарки сырья пекарни осуществлялось приготовление геля для отделки пирогов, который далее дополнительной температурной обработке не подвергался.
  • несоблюдение условий хранения пищевой продукции, установленных её изготовителями - нарушались требования температурного режима хранения; не обеспечивались условия для хранения материалов упаковки;
  • несоблюдение сроков хранения пищевых продуктов - в продаже выявлялись продукты с истекшим сроком годности. В ходе проверки специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми выдавались предписания о снятии с реализации продукции с истекшим сроком годности и ее утилизации;
  • нарушение требований к маркировке продукции – выявлялись факты реализации пищевой продукция без информации о ее составе и показателях пищевой ценности, при отсутствии на потребительской упаковке информации об условиях хранения, без маркировки на русском языке, содержащей необходимую информацию. В ходе проверки указанная пищевая продукция снята с реализации, списана и утилизирована.
  • Нарекания специалистов вызвало и санитарно – гигиеническое содержание помещений. В гипермаркете «Лента» по адресу Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 141, отсутствовали надлежащие условия для содержания оборудования, инвентаря в чистоте, отсутствовала моечная торгового инвентаря, моечная уборочного инвентаря для первого этажа здания. На участке мойки тележек для покупателей также осуществлялась мойка уборочного инвентаря, мойка пластмассовых контейнеров, используемых для выкладки молочных продуктов в торговом зале. Некачественно проводилась ежедневная уборка в низкотемпературной охлаждаемой камере для замороженных полуфабрикатов – на момент проверки в камере находился мусор, обрывки упаковочного материала.
    Не надлежащее содержание технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, подтверждено результатами лабораторных исследований - в смывах с ножа холодного цеха, со стола в цехе приготовления холодных закусок обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
    В ходе проверки специалистами Управления отбирались пробы продукции (готовые блюда, салаты и полуфабрикаты, мясная и рыбная продукция, консервы рыбные и мясные, молочные продукты – масло сливочное, сыр, творог, молоко сгущенное, соки, минеральная вода, овощи и фрукты, мука, крупы, хлеб и хлебобулочные изделия) и смывы с инвентаря и технологического оборудования для проведения лабораторных исследований и испытаний в лабораториях ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Коми».
    Отбиралась алкогольная продукция для исследования по физико – химическим, органолептическим показателям, маркировке потребительской упаковки, несоответствия требованиям нормативных документов не выявлено.
    Осуществлен отбор 10 проб пищевых продуктов для проведения лабораторных исследований на наличие ГМО, нарушений нормативных требований не установлено.
    При проведении лабораторных испытаний образцов продукции для детей и подростков – детского питания, изделий трикотажных бельевых, игрушек - несоответствия установленным гигиеническим требованиям не выявлено.
    Неудовлетворительные результаты лабораторных испытаний были выявлены в следующих случаях:

  • в цехах кулинарного производства гипермаркета «Лента», расположенного по адресу г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 141 не соответствовали требованиям технического регламента по микробиологическим показателям 6 проб готовых блюд (салаты, шашлык, готовые блюда). Аналогично в кулинарном цехе гипермаркета «Лента» по адресу: Республика Коми, г. Сыктывкар, Сысольское шоссе, д. 27/2 не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям 4 пробы готовых блюд (салаты, пирог с мясом) и 2 пробы сырых полуфабрикатов: фарш свиной категории В охлажденный и колбаски «Баварские» мясные рубленные.
  • не соответствовал гигиеническим требованиям по массовой доле глазури образец рыбы – сайда атлантическая – филе без кожи замороженное, изготовитель: ООО «Вичунай Русь», Калининградская область, г. Советск;
  • не соответствовал требованиям технических регламентов, нормативных документов на вырабатываемую продукцию, информации, заявленной изготовителем продукции на этикетках потребительских упаковок образцы молочной продукции:
  • • творог «Деревенский» с м.д.ж. 9% торговой марки «Домик в деревне» - по количеству молочнокислых микроорганизмов;
    • масло сливочное несоленое высшего сорта с м.д.ж. 82,5% торговой марки «Экомилк», изготовитель: ЗАО «Озерский молочный комбинат», Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое - обнаружены бактерии группы кишечных палочек, дрожжи, плесень. По указанному образцу установлено несоответствие нормативным критериям по массовой доле жира и жирно-кислотному составу жировой части продукта, что свидетельствует об использовании немолочных видов сырья - растительных масел при изготовлении масла сливочного, что не позволяет идентифицировать отобранный образец как молочный продукт, т.е. является фактом фальсификации.
    • масло сливочное «Крестьянское» высший сорт с м.д.ж. 72,5% торговой марки «Ровеньки», изготовитель: ООО «Ровеньки-маслосырзавод», Белгородская область, п. Ровеньки - обнаружены бактерии группы кишечных палочек, дрожжи, плесень,
    - в двух исследованных образцах рыбных консервов выявлены нарушения требований промышленной стерильности - консервы рыбные стерилизованные «Горбуша натуральная» торговой марки «Рыбарь» изготовитель: ООО «Фаворит-Продукт» г. Смоленск, обнаружены спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы; консервы рыбные стерилизованные «Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла», изготовитель: ООО «Балт-Фиш плюс», Псковская область; обнаружен рост неспорообразующих микроорганизмов, в т.ч. молочно-кислых микроорганизмов, что гигиеническими нормативами не допускается.

    По итогам проверки в связи с выявленными нарушениями специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в отношении юридического лица ООО «Лента» и его должностных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях. Должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми с июля 2017 ведется работа по привлечению к административной ответственности виновных лиц, уже вынесено 5 постановлений в отношении должностных лиц на общую сумму штрафов более 60 000 рублей. Привлечение к административной ответственности осуществляется по следующим статьям КоАП РФ:

  • ст. 6.3 - Нарушение законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
  • ст. 6.4 - Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта;
  • ч. 1 и 2 ст. 14.43 - Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов;
  • По результатам проверки юридическому лицу выданы предписания о приостановлении реализации продукции, об устранении выявленных нарушений обязательных требований и требований технических регламентов, исполнение которых находится на контроле Управления.
     

    Последние новости Республики Коми по теме:
    Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар

    В Сыктывкаре в крупном гипермаркете продают продукты, которые могут быть опасны - Сыктывкар
    Во время проверки было выявлено огромное количество нарушений В сыктывкарском гипермаркете "Лента" выявлено множество нарушений.
    21:41 01.08.2017 proGorod11.Ru
    Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения в сыктывкарских гипермаркетах «Лента» - Сыктывкар
    Управление Роспотребнадзора по Коми с 3 по 26 апреля этого года провело плановую проверку гипермаркетов «Лента», расположенных в Сыктывкаре по Октябрьскому проспекту и Сысольскому шоссе.
    12:23 01.08.2017 Bnkomi.Ru
    Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар - Сыктывкар
    Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г.
    10:15 01.08.2017 Роспотребнадзор
    Многочисленные нарушения выявлены в гипермаркетах "Лента" в Сыктывкаре - ИА Комиинформ
    Многочисленные нарушения выявлены в гипермаркетах "Лента" в Сыктывкаре - Сыктывкар
    Фото Антона Пархачева Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов "Лента" в Сыктывкаре.
    09:33 01.08.2017 ИА Комиинформ
    В ходе проведения внеплановой выездной проверки сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Коми в отношении ООО «Часово» (Сыктывдинский район) выявлено нарушение ветеринарного законодательства Российской Фед
    04.08.2017 Россельхознадзор
    Итоги надзора за плодоовощной продукцией за 1 полугодие 2017 года Управление Роспотребнадзора по Республике Коми регулярно осуществляет проверки соблюдения хозяйствующими субъектами, осуществляющими продажу овощей и фруктов,
    04.08.2017 Роспотребнадзор
    Администрациями сельских поселений «Айкино» и «Кослан» нарушались требования санитарных правил Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми завершена проверка администрации сельского поселения «Айкино».
    03.08.2017 Роспотребнадзор
    Роспотребнадзор сообщил о нарушениях в сыктывкарских гипермаркетах «Лента» с задержкой в 3 месяца - KomiOnline.RuСпециалистам не понравилось, как там готовили некоторые продукты и заботились о чистоте.
    01.08.2017 KomiOnline.Ru
    Управление Роспотребнадзора по Республике Коми проводит проверку Пажгинской школы - интерната Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми проверяется информация,
    28.07.2017 Роспотребнадзор
    В столице Коми управляющая компания «Октябрьская» признана виновной в нарушении требований санитарного законодательства.
    28.07.2017 Bnkomi.Ru
    ООО УК «Октябрьская» признана виновной в нарушении требований санитарного законодательства Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в ходе проведенного 25 октября 2016 года осмотра контейнерной площадки,
    28.07.2017 Роспотребнадзор
       07 августа 2017 года Сыктывкарским отделом Государственной инспекции труда в Республике Коми назначена плановая выездная проверка соблюдения требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов,
    27.07.2017 Госинспекция труда
    Минсельхоз Коми выйдет с предложениями об изменении федерального законодательства, касающегося бюджетных поставок   Межведомственная рабочая группа по контролю качества продуктов питания,
    26.07.2017 Министерство сельского хозяйства и продовольствия
    В Воркуте резко сократилось количество бродячих собак - Интернет-газета КомиВоркуте каким-то образом удалось справиться с проблемой бродячих собак, что никак не получается у соседних Инты и Печоры, -сообщает ИА " Невские новости ". Это замечают и сами воркутинцы, и глава города Игорь Гурьев.
    16.01.2018 Интернет-газета Коми
    После новогодних каникул число заболевших ОРВИ в Коми увеличилось втрое - KomiOnline.RuУровень заболеваемости по-прежнему не превышает эпидпорог. По информации управления Роспотребнадзора по Коми с 8 по 14 января 2018 года за медицинской помощью с симптомами ОРВИ обратилось 6122 человека,
    16.01.2018 KomiOnline.Ru
    В Республике Коми у детей, которые находятся на паллиативном лечении, и их семей появилась возможность выбора – находиться на искусственной вентиляции легких в стационаре или в домашних условиях.
    16.01.2018 Министерство здравоохранения
    Итоги года по версии «Республики» - Газета Республика
    Итоги года по версии «Республики»
    Медицина на земле и в небе Полторы сотни молодых врачей в этом году пополнили республиканское здравоохранение.
    Газета Республика
    В первые дни нового года в Коми родилось 155 детей - Ухтинский еженедельник НЭП
    В первые дни нового года в Коми родилось 155 детей
    С 1 по 9 января 2018 года в родильных домах Республики Коми появились на свет 77 девочек и 78 мальчиков.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Чемезову и Ко потребовалась экстренная помощь? - Газета Трибуна
    Чемезову и Ко потребовалась экстренная помощь?
    В сельских районах Коми сегодня остро не хватает больниц, врачей, машин скорой помощи.
    Газета Трибуна
    В колонию строгого режима отправится житель Сыктывдинского района, истязавший малолетнюю дочь своей сожительницы - Прокуратура Республики КомиВступил в законную силу приговор Сыктывдинского районного суда в отношении ранее судимого местного 43-летнего жителя, осужденного по п. «г» ч. 2 ст.
    16.01.2018 Прокуратура Республики Коми
    Следователями следственной части СУ МВД по Республике Коми, возбуждено уголовное по фактам мошенничеств и попытке мошенничества при получении выплат за проезд к месту отдыха (ч.
    16.01.2018 МВД Республики Коми
    Трактор с водителем утонул на реке Печоре - KomiOnline.RuТехника готовила ледовую переправу. ДТП произошло около 11:20 15 января на реке Печоре в Усть-Цилемском районе.
    15.01.2018 KomiOnline.Ru
    Смертельно опасный флешмоб набирает популярность в Сети - Ухтинский еженедельник НЭП
    Смертельно опасный флешмоб набирает популярность в Сети
    В интернете набирает популярность смертельно опасный флешмоб — подростки жуют гель-таблетки для стирки, выкладывают видео "трапезы" в Сеть и передают "эстафету" своим друзьям и знакомым.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    В Ухте водитель грузовика сбил пенсионерку - Ухтинский еженедельник НЭП
    В Ухте водитель грузовика сбил пенсионерку
    В Ухте пожилую женшину сбил грузовик. ДТП проищошло около 11:43 13 января.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    За сутки в Коми произошло 30 ДТП - Ухтинский еженедельник НЭП
    За сутки в Коми произошло 30 ДТП
    Как рассказали БНК в ГИБДД по Коми, погибших и пострадавших во всех тридцати, зафиксированных вчера, 12 января, в республике ДТП, не было.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Год культуры стартовал с «Василея» - Газета РеспубликаВ Усть-Куломе в 25-й раз прошел региональный песенный конкурс В минувшую субботу в селе Усть-Кулом состоялся 25-й республиканский фестиваль современной коми песни «Василей».
    15.01.2018 Газета Республика
    В новогодние праздники в Республике Коми отдохнули более 5 тысяч туристов Наиболее популярными объектами в это период стали Финно-угорский этнокультурный парк», Печоро-Илычский государственный природный биосферный заповедник,
    16.01.2018 Министерство культуры
    С 16 января по 14 февраля в oбразовательных учреждениях города Ухты будет проходить традиционная муниципальная благотворительная  акция  «Подари книги школьной библиотеке!».
    16.01.2018 Uhta24.Ru
    2018 год объявлен в Коми Годом культуры - Ухтинский еженедельник НЭП
    2018 год объявлен в Коми Годом культуры
    Об этом сегодня заявил глава Сергей Гапликов со сцены фестиваля народной музыки "Василей" в Усть-Куломском районе, передает корреспондент "Комиинформа".
    Ухтинский еженедельник НЭП
    "Движение вверх" - самый кассовый российский фильм в истории - Ухтинский еженедельник НЭП
    "Движение вверх" - самый кассовый российский фильм в истории
    "Движение вверх" режиссера Антона Мегердичева в субботу, 13 января, стал самым кассовым отечественным фильмом за всю историю кинопроката России и СНГ.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Итоги года по версии «Республики» - Газета Республика
    Итоги года по версии «Республики»
    Этнокультурное многообразие и религия В минувшем году республиканское министерство национальной политики провело немало мероприятий,
    Газета Республика
    Ghenskii-futzal1.jpg - Агентство по физкультуре и спортуВ столице Коми завершилось Первенство города по мини-футболу среди женских команд.
    16.01.2018 Агентство по физкультуре и спорту
    foto-ZFO-18.jpg - Агентство по физкультуре и спортуТхэквондисты Республики Коми успешно выступили на Открытом Чемпионате и Первенстве Центрального Федерального Округа по тхэквондо (ИТФ) Как сообщил старший тренер сборной Республики Коми по тхэквондо (ИТФ) Максим Старцев,
    16.01.2018 Агентство по физкультуре и спорту
    e-bJGO4iNmk.jpg - Агентство по физкультуре и спортуДмитрию Валерьяновичу Зюзеву 38 лет. 25 из них он занимается боксом. В 90-е годы Дмитрий много выступал на соревнованиях.
    15.01.2018 Агентство по физкультуре и спорту
    Почта России доставит жителям Коми Паспорта болельщиков  Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России™ - Газета Республика
    Почта России доставит жителям Коми Паспорта болельщиков Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России™
    Почта России организует доставку и выдачу футбольным болельщикам России и мира персонифицированных карт зрителей – FAN ID (Паспортов болельщика) Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России™.
    Газета Республика
    Лыжники Коми выступят на первенстве мира среди юниоров в Швейцарии - Ухтинский еженедельник НЭП
    Лыжники Коми выступят на первенстве мира среди юниоров в Швейцарии
    Представители Республики Коми Юлия Белорукова и Андрей Некрасов выполнили условия отбора и вошли в состав спортивной сборной команды России по лыжным гонкам для участия в первенстве Мира среди юниоров и молодежи до 23 лет,
    Ухтинский еженедельник НЭП
    В сотне лучших - Газета Республика
    В сотне лучших
    Ижемская ДЮСШ вошла в топ-100 организаций дополнительного образования  Детско-юношеская спортивная школа Ижемского района стала лауреатом всероссийского конкурса «100 лучших организаций дополнительного образования дет
    Газета Республика
    В Воркуте резко сократилось количество бродячих собак - Интернет-газета КомиВоркуте каким-то образом удалось справиться с проблемой бродячих собак, что никак не получается у соседних Инты и Печоры, -сообщает ИА " Невские новости ". Это замечают и сами воркутинцы, и глава города Игорь Гурьев.
    16.01.2018 Интернет-газета Коми
    На данные цели в республиканском бюджете на 2018 год предусмотрены 480,5 миллиона рублей.
    16.01.2018 Администрация Республики Коми
    Безопасные Крещенские купания – советы от спасателей - МЧС Республики КомиКупание на Крещение – православная традиция, которая распространилась на Руси с принятием христианства.
    16.01.2018 МЧС Республики Коми
    РЖД вводит «черные списки» пассажиров в поездах - Vorkuta-Online.RuКак сообщает РИА Новости со ссылкой на заявление гендиректора «Федеральной пассажирской компании» Петра Иванова, компания-перевозчик начала подготовку «черных списков» пассажиров поездов по аналогии с авиацией.
    16.01.2018 Vorkuta-Online.Ru
    В дежурную часть ОМВД России по г.Воркуте обратился местный житель, 1972 года рождения, который пострадал от действий мошенников и лишился порядка 9000 рублей.
    16.01.2018 МВД Республики Коми