Новости города БезФормата.Ru
Сыктывкар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар

Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в период с 03 по 26 апреля 2017 года проводилась плановая проверка гипермаркетов ООО «Лента», расположенных в г. Сыктывкар по адресам: Октябрьский проспект, д. 141 и Сысольское шоссе, д.27.
На обоих объектах торговли выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
Выявлены следующие нарушения:

  • в цехах кулинарного производства гипермаркета «Лента» по адресу г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 141 не обеспечивался в полной мере выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; в производственном помещении рыбного цеха производилась обработка рыбы – продовольственного сырья (замороженной, охлаждённой), а также фасовка, нарезка солёной и копчёной рыбы (готовой к употреблению), посол рыбы с последующей нарезкой; в охлаждаемой камере цеха первичной обработки овощей осуществлялось хранение овощей и фруктов, не прошедших первичную обработку, а также колбас, сыров, овощей и фруктов, прошедших первичную обработку; в помещении перетарки сырья пекарни осуществлялось приготовление геля для отделки пирогов, который далее дополнительной температурной обработке не подвергался.
  • несоблюдение условий хранения пищевой продукции, установленных её изготовителями - нарушались требования температурного режима хранения; не обеспечивались условия для хранения материалов упаковки;
  • несоблюдение сроков хранения пищевых продуктов - в продаже выявлялись продукты с истекшим сроком годности. В ходе проверки специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми выдавались предписания о снятии с реализации продукции с истекшим сроком годности и ее утилизации;
  • нарушение требований к маркировке продукции – выявлялись факты реализации пищевой продукция без информации о ее составе и показателях пищевой ценности, при отсутствии на потребительской упаковке информации об условиях хранения, без маркировки на русском языке, содержащей необходимую информацию. В ходе проверки указанная пищевая продукция снята с реализации, списана и утилизирована.
  • Нарекания специалистов вызвало и санитарно – гигиеническое содержание помещений. В гипермаркете «Лента» по адресу Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 141, отсутствовали надлежащие условия для содержания оборудования, инвентаря в чистоте, отсутствовала моечная торгового инвентаря, моечная уборочного инвентаря для первого этажа здания. На участке мойки тележек для покупателей также осуществлялась мойка уборочного инвентаря, мойка пластмассовых контейнеров, используемых для выкладки молочных продуктов в торговом зале. Некачественно проводилась ежедневная уборка в низкотемпературной охлаждаемой камере для замороженных полуфабрикатов – на момент проверки в камере находился мусор, обрывки упаковочного материала.
    Не надлежащее содержание технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, подтверждено результатами лабораторных исследований - в смывах с ножа холодного цеха, со стола в цехе приготовления холодных закусок обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
    В ходе проверки специалистами Управления отбирались пробы продукции (готовые блюда, салаты и полуфабрикаты, мясная и рыбная продукция, консервы рыбные и мясные, молочные продукты – масло сливочное, сыр, творог, молоко сгущенное, соки, минеральная вода, овощи и фрукты, мука, крупы, хлеб и хлебобулочные изделия) и смывы с инвентаря и технологического оборудования для проведения лабораторных исследований и испытаний в лабораториях ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Коми».
    Отбиралась алкогольная продукция для исследования по физико – химическим, органолептическим показателям, маркировке потребительской упаковки, несоответствия требованиям нормативных документов не выявлено.
    Осуществлен отбор 10 проб пищевых продуктов для проведения лабораторных исследований на наличие ГМО, нарушений нормативных требований не установлено.
    При проведении лабораторных испытаний образцов продукции для детей и подростков – детского питания, изделий трикотажных бельевых, игрушек - несоответствия установленным гигиеническим требованиям не выявлено.
    Неудовлетворительные результаты лабораторных испытаний были выявлены в следующих случаях:

  • в цехах кулинарного производства гипермаркета «Лента», расположенного по адресу г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 141 не соответствовали требованиям технического регламента по микробиологическим показателям 6 проб готовых блюд (салаты, шашлык, готовые блюда). Аналогично в кулинарном цехе гипермаркета «Лента» по адресу: Республика Коми, г. Сыктывкар, Сысольское шоссе, д. 27/2 не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям 4 пробы готовых блюд (салаты, пирог с мясом) и 2 пробы сырых полуфабрикатов: фарш свиной категории В охлажденный и колбаски «Баварские» мясные рубленные.
  • не соответствовал гигиеническим требованиям по массовой доле глазури образец рыбы – сайда атлантическая – филе без кожи замороженное, изготовитель: ООО «Вичунай Русь», Калининградская область, г. Советск;
  • не соответствовал требованиям технических регламентов, нормативных документов на вырабатываемую продукцию, информации, заявленной изготовителем продукции на этикетках потребительских упаковок образцы молочной продукции:
  • • творог «Деревенский» с м.д.ж. 9% торговой марки «Домик в деревне» - по количеству молочнокислых микроорганизмов;
    • масло сливочное несоленое высшего сорта с м.д.ж. 82,5% торговой марки «Экомилк», изготовитель: ЗАО «Озерский молочный комбинат», Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое - обнаружены бактерии группы кишечных палочек, дрожжи, плесень. По указанному образцу установлено несоответствие нормативным критериям по массовой доле жира и жирно-кислотному составу жировой части продукта, что свидетельствует об использовании немолочных видов сырья - растительных масел при изготовлении масла сливочного, что не позволяет идентифицировать отобранный образец как молочный продукт, т.е. является фактом фальсификации.
    • масло сливочное «Крестьянское» высший сорт с м.д.ж. 72,5% торговой марки «Ровеньки», изготовитель: ООО «Ровеньки-маслосырзавод», Белгородская область, п. Ровеньки - обнаружены бактерии группы кишечных палочек, дрожжи, плесень,
    - в двух исследованных образцах рыбных консервов выявлены нарушения требований промышленной стерильности - консервы рыбные стерилизованные «Горбуша натуральная» торговой марки «Рыбарь» изготовитель: ООО «Фаворит-Продукт» г. Смоленск, обнаружены спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы; консервы рыбные стерилизованные «Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла», изготовитель: ООО «Балт-Фиш плюс», Псковская область; обнаружен рост неспорообразующих микроорганизмов, в т.ч. молочно-кислых микроорганизмов, что гигиеническими нормативами не допускается.

    По итогам проверки в связи с выявленными нарушениями специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в отношении юридического лица ООО «Лента» и его должностных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях. Должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми с июля 2017 ведется работа по привлечению к административной ответственности виновных лиц, уже вынесено 5 постановлений в отношении должностных лиц на общую сумму штрафов более 60 000 рублей. Привлечение к административной ответственности осуществляется по следующим статьям КоАП РФ:

  • ст. 6.3 - Нарушение законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
  • ст. 6.4 - Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта;
  • ч. 1 и 2 ст. 14.43 - Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов;
  • По результатам проверки юридическому лицу выданы предписания о приостановлении реализации продукции, об устранении выявленных нарушений обязательных требований и требований технических регламентов, исполнение которых находится на контроле Управления.
     

    Последние новости Республики Коми по теме:
    Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар

    В Сыктывкаре в крупном гипермаркете продают продукты, которые могут быть опасны - Сыктывкар
    Во время проверки было выявлено огромное количество нарушений В сыктывкарском гипермаркете "Лента" выявлено множество нарушений.
    21:41 01.08.2017 proGorod11.Ru
    Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения в сыктывкарских гипермаркетах «Лента» - Сыктывкар
    Управление Роспотребнадзора по Коми с 3 по 26 апреля этого года провело плановую проверку гипермаркетов «Лента», расположенных в Сыктывкаре по Октябрьскому проспекту и Сысольскому шоссе.
    12:23 01.08.2017 Bnkomi.Ru
    Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар - Сыктывкар
    Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г.
    10:15 01.08.2017 Роспотребнадзор
    Многочисленные нарушения выявлены в гипермаркетах "Лента" в Сыктывкаре - ИА Комиинформ
    Многочисленные нарушения выявлены в гипермаркетах "Лента" в Сыктывкаре - Сыктывкар
    Фото Антона Пархачева Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов "Лента" в Сыктывкаре.
    09:33 01.08.2017 ИА Комиинформ
    В ходе проведения внеплановой выездной проверки сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Коми в отношении ООО «Часово» (Сыктывдинский район) выявлено нарушение ветеринарного законодательства Российской Фед
    04.08.2017 Россельхознадзор
    Итоги надзора за плодоовощной продукцией за 1 полугодие 2017 года Управление Роспотребнадзора по Республике Коми регулярно осуществляет проверки соблюдения хозяйствующими субъектами, осуществляющими продажу овощей и фруктов,
    04.08.2017 Роспотребнадзор
    Администрациями сельских поселений «Айкино» и «Кослан» нарушались требования санитарных правил Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми завершена проверка администрации сельского поселения «Айкино».
    03.08.2017 Роспотребнадзор
    Роспотребнадзор сообщил о нарушениях в сыктывкарских гипермаркетах «Лента» с задержкой в 3 месяца - KomiOnline.RuСпециалистам не понравилось, как там готовили некоторые продукты и заботились о чистоте.
    01.08.2017 KomiOnline.Ru
    Управление Роспотребнадзора по Республике Коми проводит проверку Пажгинской школы - интерната Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми проверяется информация,
    28.07.2017 Роспотребнадзор
    В столице Коми управляющая компания «Октябрьская» признана виновной в нарушении требований санитарного законодательства.
    28.07.2017 Bnkomi.Ru
    ООО УК «Октябрьская» признана виновной в нарушении требований санитарного законодательства Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в ходе проведенного 25 октября 2016 года осмотра контейнерной площадки,
    28.07.2017 Роспотребнадзор
       07 августа 2017 года Сыктывкарским отделом Государственной инспекции труда в Республике Коми назначена плановая выездная проверка соблюдения требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов,
    27.07.2017 Госинспекция труда
    Минсельхоз Коми выйдет с предложениями об изменении федерального законодательства, касающегося бюджетных поставок   Межведомственная рабочая группа по контролю качества продуктов питания,
    26.07.2017 Министерство сельского хозяйства и продовольствия
    В Коми планируется охватить прививками от гриппа 40 процентов населения. Примерно столько же было охвачено иммунизацией в прошлом году.
    19.08.2017 Газета Республика
    Жители Республики Коми не боятся ездить в Турицию - Общественная палатаВ Общественной палате Республики Коми по инициативе Мнацакана Никогосяна прошла рабочая встреча в связи с появлением рекомендаций  воздерживаться от поездок в Турцию из-за вспышки вируса Коксаки.
    18.08.2017 Общественная палата
    В Коми все больше мужчин не доживает до пенсии - KomiOnline.RuТрудоспособных жителей за пять лет в регионе стало меньше на 72 тысячи. Как сообщает Комистат, в республике на 1 января 2017 года постоянно проживали 850,6 тысячи человек (в том числе в городской местности - 663,4,
    17.08.2017 KomiOnline.Ru
    В Коми за неделю клещи покусали 22 человека - Ухтинский еженедельник НЭП
    В Коми за неделю клещи покусали 22 человека
    По данным оперативного еженедельного мониторинга Управления Роспотребнадзора по Республике Коми за период с 11 по 17 августа за медицинской помощью по поводу укусов клещей обратилось 22 человека, в том числе четверо детей.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Благотворительность как норма жизни - Газета Республика
    Благотворительность как норма жизни
    Нефтяники «РН – Северная нефть» оказали весомую помощь учреждениям образования, спорта и здравоохранения Поддержка образовательных, реабилитационных, интернатных и лечебных учреждений,
    Газета Республика
    Педиатру из Ухты присвоено почетное звание  «Заслуженный врач Российской Федерации» - Ухтинский еженедельник НЭП
    Педиатру из Ухты присвоено почетное звание «Заслуженный врач Российской Федерации»
    Почетное звание «Заслуженный врач Российской Федерации» получили 5 врачей медицинских организаций республики.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Княжпогостский районный суд рассмотрел уголовное дело в отношении врача районной больницы по ч. 2 ст.
    18.08.2017 Bnkomi.Ru
    От столкновения с лосем в Прилузье погиб водитель ВАЗа - ИА КомиинформTverigrad.ru В Прилузском районе произошло смертельное ДТП. Виновником аварии стал лось.
    19.08.2017 ИА Комиинформ
    В дежурную часть отдела полиции №1 УМВД России по городу Сыктывкару поступило заявление от представителя торговой организации, расположенной по улице Петрозаводской.
    18.08.2017 МВД Республики Коми
    Три автомобиля столкнулись у аэропорта под Ухтой - Ухтинский еженедельник НЭП
    Три автомобиля столкнулись у аэропорта под Ухтой
    Утром под Ухтой произошло ДТП с участием трех автомобилей, об этом сообщает «Комиинформ» со ссылкой на Госавтоинспекцию Коми.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Воровать, так на миллион (Криминал от 18 августа)
    Сотруднику сыктывкарской фирмы за хищение карельского щебня грозит десять лет лагерей.
    Газета Трибуна
    По факту гибели рабочего под Ухтой возбуждено уголовное дело - Ухтинский еженедельник НЭП
    По факту гибели рабочего под Ухтой возбуждено уголовное дело
    Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Коми по результатам доследственной проверки по факту гибели работника ООО «Аквилон» возбуждено уголовное дело по признакам преступления,
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Высокое искусство «Лезгинки» - Газета РеспубликаПеред сыктывкарской публикой выступил знаменитый дагестанский ансамбль В минувший четверг в Сыктывкаре на сцене Государственного театра оперы и балета Республики Коми с аншлагом прошел концерт Государственного академи
    19.08.2017 Газета Республика
    "Лезгинка" разогрела сыктывкарскую публику до ста градусов - ИА КомиинформФото Анны Будиной Гастроли Государственного академического ансамбля танца Дагестана "Лезгинка", приуроченные к 96-летию Республики Коми, с аншлагом начались в Сыктывкаре.
    18.08.2017 ИА Комиинформ
    PSV_4916.jpg - Bnkomi.RuВ четверг, 17 августа, впервые в Коми выступил государственный академический заслуженный ансамбль танца Дагестана «Лезгинка».
    18.08.2017 Bnkomi.Ru
    Клюква с берегов Печоры - Газета Республика
    Клюква с берегов Печоры
    Участники художественного пленэра представили свои работы в столице Коми Итоговая выставка по результатам шестого экспериментального художественного пленэра визуальных искусств «Клюква.
    Газета Республика
    В Московском зоопарке впервые за 37 лет появился бегемот - Ухтинский еженедельник НЭП
    В Московском зоопарке впервые за 37 лет появился бегемот
    Вчера в Московский зоопарк из Швеции привезли нового питомца - карликового бегемота.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    В Коми издана новая раскраска для детей - Ухтинский еженедельник НЭП
    В Коми издана новая раскраска для детей
    Коми республиканская типография и Министерство национальной политики Республики Коми продолжают выпуск серии раскрасок "Зарни куд" ("Золотое лукошко").
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Защитник сыктывкарского «Строителя» Максим Немцев вошел в состав второй сборной России, которая примет участие в розыгрыше I этапа Кубка страны по хоккею с мячом.
    18.08.2017 Агентство по физкультуре и спорту
    Куда сходить на выходные в Сыктывкаре - ИА КомиинформМолодежный портал "Твоя Параллель" публикует афишу интересных событий на ближайшие субботу и воскресенье.
    18.08.2017 ИА Комиинформ
    Сегодня завершились четырехлетняя серия горных забегов ультрамарафона «ТрансУрал».
    18.08.2017 Bnkomi.Ru
    sportsmeny 01 - Интернет-газета Коми
    Руководители столицы Коми поздравили сыктывкарских таэквондистов с успешным выступлением на соревнованиях в Южной Корее
    Сегодня мэр Сыктывкара Валерий Козлов и председатель городского Совета Анна Дю встретились с воспитанниками детской юношеско-спортивной школы №5 Владиславом Мезиным, Евгенией Бурая,
    Интернет-газета Коми
    В Ухте впервые состоялся общегородской День физкультурника - Ухтинский еженедельник НЭП
    В Ухте впервые состоялся общегородской День физкультурника
    В главную спортплощадку города впервые превратилась Первомайская площадь в День физкультурника, 12 августа.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    В Ухте прошел турнир по дворовому волейболу - Ухтинский еженедельник НЭП
    В Ухте прошел турнир по дворовому волейболу
    Более семи часов продолжался второй городской турнир по дворовому волейболу, который организовали на открытых спортплощадках школы №3 в честь Дня физкультурника, 12 августа.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Доступный Wi-Fi на «Доступной Арктике» - Газета РеспубликаСвыше 100 журналистов и участников форума «Доступная Арктика» могут пользоваться доступом в интернет на скорости до 100 Мбит/с.
    18.08.2017 Газета Республика
    1.jpg - Администрация г.Воркута19 августа 2017 г., первый арктический межрегиональный фестиваль клубов исторической реконструкции.
    18.08.2017 Администрация г.Воркута
    Главное управление МЧС России по Коми представит сыктывкарцам свои площадки на Коми ВДНХ - МЧС Республики Коми20 августа в Сыктывкаре на площадке торгово-развлекательного комплекса «Июнь» пройдет выставка достижений и возможностей отраслей народного хозяйства «Достояние Севера».
    16.08.2017 МЧС Республики Коми
    В Республике Коми отменён особый противопожарный режим - Администрация Республики КомиПостановление Правительство Республики Коми от 18 августа 2017 года №438 «Об отмене особого противопожарного режима» Правительство Республики Коми постановляет: 1. Отменить особый противопожарный режим,
    18.08.2017 Администрация Республики Коми
    От столкновения с лосем в Прилузье погиб водитель ВАЗа - ИА КомиинформTverigrad.ru В Прилузском районе произошло смертельное ДТП. Виновником аварии стал лось.
    19.08.2017 ИА Комиинформ