Новости города БезФормата.Ru
Сыктывкар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар

Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в период с 03 по 26 апреля 2017 года проводилась плановая проверка гипермаркетов ООО «Лента», расположенных в г. Сыктывкар по адресам: Октябрьский проспект, д. 141 и Сысольское шоссе, д.27.
На обоих объектах торговли выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
Выявлены следующие нарушения:

  • в цехах кулинарного производства гипермаркета «Лента» по адресу г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 141 не обеспечивался в полной мере выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; в производственном помещении рыбного цеха производилась обработка рыбы – продовольственного сырья (замороженной, охлаждённой), а также фасовка, нарезка солёной и копчёной рыбы (готовой к употреблению), посол рыбы с последующей нарезкой; в охлаждаемой камере цеха первичной обработки овощей осуществлялось хранение овощей и фруктов, не прошедших первичную обработку, а также колбас, сыров, овощей и фруктов, прошедших первичную обработку; в помещении перетарки сырья пекарни осуществлялось приготовление геля для отделки пирогов, который далее дополнительной температурной обработке не подвергался.
  • несоблюдение условий хранения пищевой продукции, установленных её изготовителями - нарушались требования температурного режима хранения; не обеспечивались условия для хранения материалов упаковки;
  • несоблюдение сроков хранения пищевых продуктов - в продаже выявлялись продукты с истекшим сроком годности. В ходе проверки специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми выдавались предписания о снятии с реализации продукции с истекшим сроком годности и ее утилизации;
  • нарушение требований к маркировке продукции – выявлялись факты реализации пищевой продукция без информации о ее составе и показателях пищевой ценности, при отсутствии на потребительской упаковке информации об условиях хранения, без маркировки на русском языке, содержащей необходимую информацию. В ходе проверки указанная пищевая продукция снята с реализации, списана и утилизирована.
  • Нарекания специалистов вызвало и санитарно – гигиеническое содержание помещений. В гипермаркете «Лента» по адресу Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 141, отсутствовали надлежащие условия для содержания оборудования, инвентаря в чистоте, отсутствовала моечная торгового инвентаря, моечная уборочного инвентаря для первого этажа здания. На участке мойки тележек для покупателей также осуществлялась мойка уборочного инвентаря, мойка пластмассовых контейнеров, используемых для выкладки молочных продуктов в торговом зале. Некачественно проводилась ежедневная уборка в низкотемпературной охлаждаемой камере для замороженных полуфабрикатов – на момент проверки в камере находился мусор, обрывки упаковочного материала.
    Не надлежащее содержание технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, подтверждено результатами лабораторных исследований - в смывах с ножа холодного цеха, со стола в цехе приготовления холодных закусок обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
    В ходе проверки специалистами Управления отбирались пробы продукции (готовые блюда, салаты и полуфабрикаты, мясная и рыбная продукция, консервы рыбные и мясные, молочные продукты – масло сливочное, сыр, творог, молоко сгущенное, соки, минеральная вода, овощи и фрукты, мука, крупы, хлеб и хлебобулочные изделия) и смывы с инвентаря и технологического оборудования для проведения лабораторных исследований и испытаний в лабораториях ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Коми».
    Отбиралась алкогольная продукция для исследования по физико – химическим, органолептическим показателям, маркировке потребительской упаковки, несоответствия требованиям нормативных документов не выявлено.
    Осуществлен отбор 10 проб пищевых продуктов для проведения лабораторных исследований на наличие ГМО, нарушений нормативных требований не установлено.
    При проведении лабораторных испытаний образцов продукции для детей и подростков – детского питания, изделий трикотажных бельевых, игрушек - несоответствия установленным гигиеническим требованиям не выявлено.
    Неудовлетворительные результаты лабораторных испытаний были выявлены в следующих случаях:

  • в цехах кулинарного производства гипермаркета «Лента», расположенного по адресу г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 141 не соответствовали требованиям технического регламента по микробиологическим показателям 6 проб готовых блюд (салаты, шашлык, готовые блюда). Аналогично в кулинарном цехе гипермаркета «Лента» по адресу: Республика Коми, г. Сыктывкар, Сысольское шоссе, д. 27/2 не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям 4 пробы готовых блюд (салаты, пирог с мясом) и 2 пробы сырых полуфабрикатов: фарш свиной категории В охлажденный и колбаски «Баварские» мясные рубленные.
  • не соответствовал гигиеническим требованиям по массовой доле глазури образец рыбы – сайда атлантическая – филе без кожи замороженное, изготовитель: ООО «Вичунай Русь», Калининградская область, г. Советск;
  • не соответствовал требованиям технических регламентов, нормативных документов на вырабатываемую продукцию, информации, заявленной изготовителем продукции на этикетках потребительских упаковок образцы молочной продукции:
  • • творог «Деревенский» с м.д.ж. 9% торговой марки «Домик в деревне» - по количеству молочнокислых микроорганизмов;
    • масло сливочное несоленое высшего сорта с м.д.ж. 82,5% торговой марки «Экомилк», изготовитель: ЗАО «Озерский молочный комбинат», Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое - обнаружены бактерии группы кишечных палочек, дрожжи, плесень. По указанному образцу установлено несоответствие нормативным критериям по массовой доле жира и жирно-кислотному составу жировой части продукта, что свидетельствует об использовании немолочных видов сырья - растительных масел при изготовлении масла сливочного, что не позволяет идентифицировать отобранный образец как молочный продукт, т.е. является фактом фальсификации.
    • масло сливочное «Крестьянское» высший сорт с м.д.ж. 72,5% торговой марки «Ровеньки», изготовитель: ООО «Ровеньки-маслосырзавод», Белгородская область, п. Ровеньки - обнаружены бактерии группы кишечных палочек, дрожжи, плесень,
    - в двух исследованных образцах рыбных консервов выявлены нарушения требований промышленной стерильности - консервы рыбные стерилизованные «Горбуша натуральная» торговой марки «Рыбарь» изготовитель: ООО «Фаворит-Продукт» г. Смоленск, обнаружены спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы; консервы рыбные стерилизованные «Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла», изготовитель: ООО «Балт-Фиш плюс», Псковская область; обнаружен рост неспорообразующих микроорганизмов, в т.ч. молочно-кислых микроорганизмов, что гигиеническими нормативами не допускается.

    По итогам проверки в связи с выявленными нарушениями специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в отношении юридического лица ООО «Лента» и его должностных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях. Должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми с июля 2017 ведется работа по привлечению к административной ответственности виновных лиц, уже вынесено 5 постановлений в отношении должностных лиц на общую сумму штрафов более 60 000 рублей. Привлечение к административной ответственности осуществляется по следующим статьям КоАП РФ:

  • ст. 6.3 - Нарушение законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
  • ст. 6.4 - Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта;
  • ч. 1 и 2 ст. 14.43 - Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов;
  • По результатам проверки юридическому лицу выданы предписания о приостановлении реализации продукции, об устранении выявленных нарушений обязательных требований и требований технических регламентов, исполнение которых находится на контроле Управления.
     

    Последние новости Республики Коми по теме:
    Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар

    В Сыктывкаре в крупном гипермаркете продают продукты, которые могут быть опасны - Сыктывкар
    Во время проверки было выявлено огромное количество нарушений В сыктывкарском гипермаркете "Лента" выявлено множество нарушений.
    21:41 01.08.2017 proGorod11.Ru
    Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения в сыктывкарских гипермаркетах «Лента» - Сыктывкар
    Управление Роспотребнадзора по Коми с 3 по 26 апреля этого года провело плановую проверку гипермаркетов «Лента», расположенных в Сыктывкаре по Октябрьскому проспекту и Сысольскому шоссе.
    12:23 01.08.2017 Bnkomi.Ru
    Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар - Сыктывкар
    Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г.
    10:15 01.08.2017 Роспотребнадзор
    Многочисленные нарушения выявлены в гипермаркетах "Лента" в Сыктывкаре - ИА Комиинформ
    Многочисленные нарушения выявлены в гипермаркетах "Лента" в Сыктывкаре - Сыктывкар
    Фото Антона Пархачева Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов "Лента" в Сыктывкаре.
    09:33 01.08.2017 ИА Комиинформ
    В ходе проведения внеплановой выездной проверки сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Коми в отношении ООО «Часово» (Сыктывдинский район) выявлено нарушение ветеринарного законодательства Российской Фед
    04.08.2017 Россельхознадзор
    Итоги надзора за плодоовощной продукцией за 1 полугодие 2017 года Управление Роспотребнадзора по Республике Коми регулярно осуществляет проверки соблюдения хозяйствующими субъектами, осуществляющими продажу овощей и фруктов,
    04.08.2017 Роспотребнадзор
    Администрациями сельских поселений «Айкино» и «Кослан» нарушались требования санитарных правил Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми завершена проверка администрации сельского поселения «Айкино».
    03.08.2017 Роспотребнадзор
    Роспотребнадзор сообщил о нарушениях в сыктывкарских гипермаркетах «Лента» с задержкой в 3 месяца - KomiOnline.RuСпециалистам не понравилось, как там готовили некоторые продукты и заботились о чистоте.
    01.08.2017 KomiOnline.Ru
    Управление Роспотребнадзора по Республике Коми проводит проверку Пажгинской школы - интерната Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми проверяется информация,
    28.07.2017 Роспотребнадзор
    В столице Коми управляющая компания «Октябрьская» признана виновной в нарушении требований санитарного законодательства.
    28.07.2017 Bnkomi.Ru
    ООО УК «Октябрьская» признана виновной в нарушении требований санитарного законодательства Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в ходе проведенного 25 октября 2016 года осмотра контейнерной площадки,
    28.07.2017 Роспотребнадзор
       07 августа 2017 года Сыктывкарским отделом Государственной инспекции труда в Республике Коми назначена плановая выездная проверка соблюдения требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов,
    27.07.2017 Госинспекция труда
    Минсельхоз Коми выйдет с предложениями об изменении федерального законодательства, касающегося бюджетных поставок   Межведомственная рабочая группа по контролю качества продуктов питания,
    26.07.2017 Министерство сельского хозяйства и продовольствия
    DSC_0421.JPG - Агентство по физкультуре и спортуСегодня, 22 сентября, в Сыктывкаре состоялось торжественное открытие медицинского центра по диагностике, профилактике и лечению заболеваний опорно-двигательного аппарата с использованием широкого спектра методик.
    23.09.2017 Агентство по физкультуре и спорту
    Благодаря выстроенной работе по выявлению онкозаболеваний на ранних стадиях в Коми наблюдается тенденция к снижению смертности от злокачественных новообразований.
    22.09.2017 Газета Республика
    PSV_3618-kopiya.jpg - Bnkomi.RuДепутаты Госсовета Коми рекомендовали республиканскому минздраву позаботиться о проведении конкурсов на поставку лекарственных препаратов для льготных категорий граждан на 2018 год как можно раньше.
    21.09.2017 Bnkomi.Ru
    Прокурор Коми разоблачил министра  здравоохранения прямо на заседании Госсовета - Газета Трибуна
    Прокурор Коми разоблачил министра здравоохранения прямо на заседании Госсовета
    В рамках Правительственного часа депутаты Госсовета Коми заслушали доклад министра здравоохранения о качестве обеспечения населения лекарственными средствами.
    Газета Трибуна
    Минздрав Коми проведет служебную проверку по ситуации с лекарствами после замечания прокурора - Ухтинский еженедельник НЭП
    Минздрав Коми проведет служебную проверку по ситуации с лекарствами после замечания прокурора
    Министерство здравоохранения республики проведет служебную проверку внутри ведомства по ситуации с просроченными рецептами лекарств для льготников.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    В Коми значительно снизилась смертность от онкозаболеваний - Ухтинский еженедельник НЭП
    В Коми значительно снизилась смертность от онкозаболеваний
    Ситуация в Коми по части распространенности и выявления онкологических заболеваний - не самая плохая по стране.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    В Коми юный угонщик иномарки архиепископа Питирима избежал наказания - KomiOnline.RuСтороны примирились в суде. На своей  странице  в соцсети «ВКонтакте» архиепископ Сыктывкарский и Коми-Зырянский  Питирим  сообщил, что 4 февраля 2017 года у него украли автомобиль.
    22.09.2017 KomiOnline.Ru
    В Княжпогостском районе вынесен приговор водителю, по вине которого в ДТП серьезно пострадали две девушки - Прокуратура Республики КомиКняжпогостским районный суд рассмотрел уголовное дело в отношении жителя г. Емвы.
    22.09.2017 Прокуратура Республики Коми
    В дежурную часть ОМВД России по городу Ухте обратилась 74-летняя местная жительница, сообщив о визите в ее квартиру подозрительных людей, предлагавших услуги по увеличению пенсии.
    23.09.2017 МВД Республики Коми
    Миллион за магию
    Следователи Отдела МВД России по Сосногорскому району возбудили уголовное дело по факту мошенничества в особо крупном размере (часть 4 статьи 159 УК РФ).
    Газета Республика
    Пенсионерку из Воркуты обокрала знакомая сына - Интернет-газета Коми
    Пенсионерку из Воркуты обокрала знакомая сына
    В дежурную часть ОМВД России по г.Воркуте с заявлением о пропаже пакета, в котором находились кошелек с деньгами и личными вещами, обратилась 69-летняя местная жительница.
    Интернет-газета Коми
    В Воркуте пенсионер перечислил мошенникам 158 тысяч рублей - Интернет-газета Коми
    В Воркуте пенсионер перечислил мошенникам 158 тысяч рублей
    В дежурную часть ОМВД России по городу Воркуте поступило заявление от 61-летнего пенсионера по факту хищения у него путем обмана 158 тысяч рублей.
    Интернет-газета Коми
    BOB_6502-kopiya.jpg - Bnkomi.Ru2018 год станет для Театра оперы и балета Республики Коми юбилейным. Основные празднования 60-летия пройдут ближе к весне, однако уже 21 сентября праздничным концертом с ретроспективой открылся юбилейный сезон.
    22.09.2017 Bnkomi.Ru
    Путешествие Кандинского к «вратам смерти» - Газета РеспубликаНациональный музей Коми представил свой первый киноопыт Национальный музей Коми презентовал фильм «Путешествие Кандинского к «вратам смерти».
    22.09.2017 Газета Республика
    Ансамбль колледжа культуры «Пелысь мольяс» («Рябиновые бусинки») вернулся из Ростова-на-Дону. - Министерство культурыАнсамбль колледжа культуры «Пелысь мольяс» («Рябиновые бусинки») вернулся из Ростова-на-Дону.
    23.09.2017 Министерство культуры
    Театр подарил зрителям воспоминания и флайеры  - Газета Республика
    Театр подарил зрителям воспоминания и флайеры 
    21 сентября открыл юбилейный, 60-й сезон Государственный театр оперы и балета Республики Коми.
    Газета Республика
    Играем «Чайку» - Газета Республика
    Играем «Чайку»
    Новый театральный сезон – от комедии до драмы 22 сентября Академический театр драмы имени Виктора Савина открывает 88-й театральный сезон премьерой комедии А.П.Чехова «Чайка».
    Газета Республика
    Формуляры остались в прошлом - Газета Республика
    Формуляры остались в прошлом
    Уникальная станция самообслуживания появилась в Юношеской библиотеке республики.
    Газета Республика
    p1030105 site - Администрация г.СыктывкарВ рамках прямой линии, которая прошла сегодня в Общественной приемной Главы Республики Коми, на звонки горожан и вопросы СМИ ответили начальник управления транспорта Министерства промышленности, природных ресурсов,
    21.09.2017 Администрация г.Сыктывкар
    Куда сходить в Сыктывкаре - ИА КомиинформМолодежный портал "Твоя Параллель" представляет афишу интересных событий в столице Коми на ближайшие выходные.
    22.09.2017 ИА Комиинформ
    В Воркуте водитель-новичок сбил пожилую женщину - ИА КомиинформФото ГИБДД Сегодня в Воркуте под колеса иномарки угодила пожилая женщина.
    21.09.2017 ИА Комиинформ
    Легендарный тренер — ровесник «Строителя» - Газета Трибуна
    Легендарный тренер — ровесник «Строителя»
    В начале октября в Сыктывкаре состоится грандиозное шоу — любители хоккея будут отмечать 70-летний юбилей команды «Строитель».
    Газета Трибуна
    Ухтинский "Арктик-Университет" повторно уступил "Динамо" - Ухтинский еженедельник НЭП
    Ухтинский "Арктик-Университет" повторно уступил "Динамо"
    Женский хоккейный клуб «Арктик-Университет» уступил в ответной игре «Динамо» (Санкт-Петербург).
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Ухтинский "Арктик-Университет" уступил в стартовом матче Женской хоккейной лиги - Ухтинский еженедельник НЭП
    Ухтинский "Арктик-Университет" уступил в стартовом матче Женской хоккейной лиги
    Ухтинский женский хоккейный клуб «Арктик-Университет» с поражения стартовал в Женской хоккейной лиге России.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Из шахты в Воркуте эвакуируют горняков из-за задымления - KomiOnline.RuИнцидент произошел на шахте «Заполярная-2». Как сообщает МЧС по Коми, 22 сентября в 11:45 поступило сообщение о задымлении в рельсовом штреке на шахте «Заполярная-2» в «Воркуте».
    22.09.2017 KomiOnline.Ru
    Сергей Гапликов: «Через развитие Воркутинской опорной зоны Республика Коми получит выход к Северному морскому пути» - Администрация Республики КомиПредложения Главы Республики Коми по развитию Воркутинской опорной зоны[1] и арктической зоны Российской Федерации включены в протокол заседания Президиума Государственной комиссии по вопросам развития Арктики.
    22.09.2017 Администрация Республики Коми
    В Коми пройдет парад коммунальной техники - Ухтинский еженедельник НЭПВ субботу, 23 сентября, в регионах России пройдет "Всероссийский парад коммунальной техники".
    22.09.2017 Ухтинский еженедельник НЭП
    Гродно и Ухта стали городами-побратимами - ИА КомиинформФото: www.grodnonews.by Белорусский Гродно и Ухта Республики Коми стали городами-побратимами.
    22.09.2017 ИА Комиинформ
    В дежурную часть ОМВД России по г.Воркуте с заявлением о пропаже пакета, в котором находились кошелек с деньгами и личными вещами, обратилась местная жительница, 1948 года рождения.
    22.09.2017 МВД Республики Коми