Новости города БезФормата.Ru
Сыктывкар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар

Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в период с 03 по 26 апреля 2017 года проводилась плановая проверка гипермаркетов ООО «Лента», расположенных в г. Сыктывкар по адресам: Октябрьский проспект, д. 141 и Сысольское шоссе, д.27.
На обоих объектах торговли выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
Выявлены следующие нарушения:

  • в цехах кулинарного производства гипермаркета «Лента» по адресу г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 141 не обеспечивался в полной мере выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; в производственном помещении рыбного цеха производилась обработка рыбы – продовольственного сырья (замороженной, охлаждённой), а также фасовка, нарезка солёной и копчёной рыбы (готовой к употреблению), посол рыбы с последующей нарезкой; в охлаждаемой камере цеха первичной обработки овощей осуществлялось хранение овощей и фруктов, не прошедших первичную обработку, а также колбас, сыров, овощей и фруктов, прошедших первичную обработку; в помещении перетарки сырья пекарни осуществлялось приготовление геля для отделки пирогов, который далее дополнительной температурной обработке не подвергался.
  • несоблюдение условий хранения пищевой продукции, установленных её изготовителями - нарушались требования температурного режима хранения; не обеспечивались условия для хранения материалов упаковки;
  • несоблюдение сроков хранения пищевых продуктов - в продаже выявлялись продукты с истекшим сроком годности. В ходе проверки специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми выдавались предписания о снятии с реализации продукции с истекшим сроком годности и ее утилизации;
  • нарушение требований к маркировке продукции – выявлялись факты реализации пищевой продукция без информации о ее составе и показателях пищевой ценности, при отсутствии на потребительской упаковке информации об условиях хранения, без маркировки на русском языке, содержащей необходимую информацию. В ходе проверки указанная пищевая продукция снята с реализации, списана и утилизирована.
  • Нарекания специалистов вызвало и санитарно – гигиеническое содержание помещений. В гипермаркете «Лента» по адресу Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 141, отсутствовали надлежащие условия для содержания оборудования, инвентаря в чистоте, отсутствовала моечная торгового инвентаря, моечная уборочного инвентаря для первого этажа здания. На участке мойки тележек для покупателей также осуществлялась мойка уборочного инвентаря, мойка пластмассовых контейнеров, используемых для выкладки молочных продуктов в торговом зале. Некачественно проводилась ежедневная уборка в низкотемпературной охлаждаемой камере для замороженных полуфабрикатов – на момент проверки в камере находился мусор, обрывки упаковочного материала.
    Не надлежащее содержание технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, подтверждено результатами лабораторных исследований - в смывах с ножа холодного цеха, со стола в цехе приготовления холодных закусок обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
    В ходе проверки специалистами Управления отбирались пробы продукции (готовые блюда, салаты и полуфабрикаты, мясная и рыбная продукция, консервы рыбные и мясные, молочные продукты – масло сливочное, сыр, творог, молоко сгущенное, соки, минеральная вода, овощи и фрукты, мука, крупы, хлеб и хлебобулочные изделия) и смывы с инвентаря и технологического оборудования для проведения лабораторных исследований и испытаний в лабораториях ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Коми».
    Отбиралась алкогольная продукция для исследования по физико – химическим, органолептическим показателям, маркировке потребительской упаковки, несоответствия требованиям нормативных документов не выявлено.
    Осуществлен отбор 10 проб пищевых продуктов для проведения лабораторных исследований на наличие ГМО, нарушений нормативных требований не установлено.
    При проведении лабораторных испытаний образцов продукции для детей и подростков – детского питания, изделий трикотажных бельевых, игрушек - несоответствия установленным гигиеническим требованиям не выявлено.
    Неудовлетворительные результаты лабораторных испытаний были выявлены в следующих случаях:

  • в цехах кулинарного производства гипермаркета «Лента», расположенного по адресу г. Сыктывкар, Октябрьский проспект, д. 141 не соответствовали требованиям технического регламента по микробиологическим показателям 6 проб готовых блюд (салаты, шашлык, готовые блюда). Аналогично в кулинарном цехе гипермаркета «Лента» по адресу: Республика Коми, г. Сыктывкар, Сысольское шоссе, д. 27/2 не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям 4 пробы готовых блюд (салаты, пирог с мясом) и 2 пробы сырых полуфабрикатов: фарш свиной категории В охлажденный и колбаски «Баварские» мясные рубленные.
  • не соответствовал гигиеническим требованиям по массовой доле глазури образец рыбы – сайда атлантическая – филе без кожи замороженное, изготовитель: ООО «Вичунай Русь», Калининградская область, г. Советск;
  • не соответствовал требованиям технических регламентов, нормативных документов на вырабатываемую продукцию, информации, заявленной изготовителем продукции на этикетках потребительских упаковок образцы молочной продукции:
  • • творог «Деревенский» с м.д.ж. 9% торговой марки «Домик в деревне» - по количеству молочнокислых микроорганизмов;
    • масло сливочное несоленое высшего сорта с м.д.ж. 82,5% торговой марки «Экомилк», изготовитель: ЗАО «Озерский молочный комбинат», Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое - обнаружены бактерии группы кишечных палочек, дрожжи, плесень. По указанному образцу установлено несоответствие нормативным критериям по массовой доле жира и жирно-кислотному составу жировой части продукта, что свидетельствует об использовании немолочных видов сырья - растительных масел при изготовлении масла сливочного, что не позволяет идентифицировать отобранный образец как молочный продукт, т.е. является фактом фальсификации.
    • масло сливочное «Крестьянское» высший сорт с м.д.ж. 72,5% торговой марки «Ровеньки», изготовитель: ООО «Ровеньки-маслосырзавод», Белгородская область, п. Ровеньки - обнаружены бактерии группы кишечных палочек, дрожжи, плесень,
    - в двух исследованных образцах рыбных консервов выявлены нарушения требований промышленной стерильности - консервы рыбные стерилизованные «Горбуша натуральная» торговой марки «Рыбарь» изготовитель: ООО «Фаворит-Продукт» г. Смоленск, обнаружены спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы; консервы рыбные стерилизованные «Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла», изготовитель: ООО «Балт-Фиш плюс», Псковская область; обнаружен рост неспорообразующих микроорганизмов, в т.ч. молочно-кислых микроорганизмов, что гигиеническими нормативами не допускается.

    По итогам проверки в связи с выявленными нарушениями специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в отношении юридического лица ООО «Лента» и его должностных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях. Должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми с июля 2017 ведется работа по привлечению к административной ответственности виновных лиц, уже вынесено 5 постановлений в отношении должностных лиц на общую сумму штрафов более 60 000 рублей. Привлечение к административной ответственности осуществляется по следующим статьям КоАП РФ:

  • ст. 6.3 - Нарушение законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
  • ст. 6.4 - Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта;
  • ч. 1 и 2 ст. 14.43 - Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов;
  • По результатам проверки юридическому лицу выданы предписания о приостановлении реализации продукции, об устранении выявленных нарушений обязательных требований и требований технических регламентов, исполнение которых находится на контроле Управления.
     

    Последние новости Республики Коми по теме:
    Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар

    В Сыктывкаре в крупном гипермаркете продают продукты, которые могут быть опасны - Сыктывкар
    Во время проверки было выявлено огромное количество нарушений В сыктывкарском гипермаркете "Лента" выявлено множество нарушений.
    21:41 01.08.2017 proGorod11.Ru
    Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения в сыктывкарских гипермаркетах «Лента» - Сыктывкар
    Управление Роспотребнадзора по Коми с 3 по 26 апреля этого года провело плановую проверку гипермаркетов «Лента», расположенных в Сыктывкаре по Октябрьскому проспекту и Сысольскому шоссе.
    12:23 01.08.2017 Bnkomi.Ru
    Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г. Сыктывкар - Сыктывкар
    Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов «Лента» г.
    10:15 01.08.2017 Роспотребнадзор
    Многочисленные нарушения выявлены в гипермаркетах "Лента" в Сыктывкаре - ИА Комиинформ
    Многочисленные нарушения выявлены в гипермаркетах "Лента" в Сыктывкаре - Сыктывкар
    Фото Антона Пархачева Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркетов "Лента" в Сыктывкаре.
    09:33 01.08.2017 ИА Комиинформ
    В ходе проведения внеплановой выездной проверки сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Коми в отношении ООО «Часово» (Сыктывдинский район) выявлено нарушение ветеринарного законодательства Российской Фед
    04.08.2017 Россельхознадзор
    Итоги надзора за плодоовощной продукцией за 1 полугодие 2017 года Управление Роспотребнадзора по Республике Коми регулярно осуществляет проверки соблюдения хозяйствующими субъектами, осуществляющими продажу овощей и фруктов,
    04.08.2017 Роспотребнадзор
    Администрациями сельских поселений «Айкино» и «Кослан» нарушались требования санитарных правил Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми завершена проверка администрации сельского поселения «Айкино».
    03.08.2017 Роспотребнадзор
    Роспотребнадзор сообщил о нарушениях в сыктывкарских гипермаркетах «Лента» с задержкой в 3 месяца - KomiOnline.RuСпециалистам не понравилось, как там готовили некоторые продукты и заботились о чистоте.
    01.08.2017 KomiOnline.Ru
    Управление Роспотребнадзора по Республике Коми проводит проверку Пажгинской школы - интерната Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми проверяется информация,
    28.07.2017 Роспотребнадзор
    В столице Коми управляющая компания «Октябрьская» признана виновной в нарушении требований санитарного законодательства.
    28.07.2017 Bnkomi.Ru
    ООО УК «Октябрьская» признана виновной в нарушении требований санитарного законодательства Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в ходе проведенного 25 октября 2016 года осмотра контейнерной площадки,
    28.07.2017 Роспотребнадзор
       07 августа 2017 года Сыктывкарским отделом Государственной инспекции труда в Республике Коми назначена плановая выездная проверка соблюдения требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов,
    27.07.2017 Госинспекция труда
    Минсельхоз Коми выйдет с предложениями об изменении федерального законодательства, касающегося бюджетных поставок   Межведомственная рабочая группа по контролю качества продуктов питания,
    26.07.2017 Министерство сельского хозяйства и продовольствия
    В России каждый третий пациент сталкивался с непрофессионализмом медиков - KomiOnline.RuК качеству бесплатной медицины у жителей страны накопилось много претензий, показал опрос.
    17.11.2017 KomiOnline.Ru
    "Русфонд" отказался оплатить вторую операцию ухтинке с лор-патологией Кире Наумовой - ИА КомиинформФото vk.com Благотворительная организация "Русфонд" отказала в приеме документов на оплату второй операции для ухтинки Киры Наумовой.
    18.11.2017 ИА Комиинформ
    Лекция для населения - Городская поликлиника №317 ноября 2017г. в конференц-зале поликлиники состоялась лекция для населения "Курение и хроническая обструктивная болезнь легких".
    17.11.2017 Городская поликлиника №3
    Жителям Коми помогут отказаться от курения - Ухтинский еженедельник НЭП
    Жителям Коми помогут отказаться от курения
    Служба медицинской профилактики Республики Коми оказывает квалифицированную медицинскую помощь больным, зависимым от табакокурения.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Курение нужно лечить - Газета Республика
    Курение нужно лечить
    Никотиновая зависимость считается серьезной болезнью 16 ноября отмечается Всемирный день отказа от курения.
    Газета Республика
    Каждый третий пациент в России сталкивался с неверным диагнозом - Ухтинский еженедельник НЭП
    Каждый третий пациент в России сталкивался с неверным диагнозом
    Одной из самых серьезных проблем в российском здравоохранении остается непрофессионализм врачей.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Мошенникам не удалось продать пожилой ухтинке лекарства за 136 000 рублей - Ухтинский еженедельник НЭПВ дежурную часть ОМВД России по городу Ухте поступило сообщение о мошеннических действиях, которые неизвестные пытались осуществить в отношении пенсионерки, 1936 года рождения.
    17.11.2017 Ухтинский еженедельник НЭП
    В Воркутинском городском суде сегодня огласят приговор в отношении депутата Госсовета Коми Виктора Поляхова и его помощника, члена территориальной избирательной комиссии Воркуты Кирилла Арабова,
    17.11.2017 Bnkomi.Ru
    В воркутинском дворе водитель сбил молодого мужчину и скрылся с места аварии - ИА КомиинформФото ГИБДД В одном из воркутинских дворов неустановленный водитель неустановленного автомобиля сбил молодого мужчину и скрылся с места аварии.
    18.11.2017 ИА Комиинформ
    Суд отклонил жалобу Вячеслава Гайзера - Газета Республика
    Суд отклонил жалобу Вячеслава Гайзера
    Мосгорсуд до 19 января оставил под арестом бывшего губернатора Республики Коми Вячеслава Гайзера, сообщила РИА «Новости» адвокат обвиняемого Дарья Евменина.
    Газета Республика
    В Воркуте вынесен приговор депутату Госсовета РК Виктору Поляхову и члену Избиркома Кириллу Арабову - Интернет-газета Коми
    В Воркуте вынесен приговор депутату Госсовета РК Виктору Поляхову и члену Избиркома Кириллу Арабову
    Сегодня, 17 ноября 2017 года Воркутинским городским судом рассмотрено уголовное дело в отношении Виктора Поляхова и Кирилла Арабова, которые признаны виновными в покушении на мошенничество,
    Интернет-газета Коми
    Липовая путевка (Криминал от 17 ноября)
    Жительница Усинска купила через интернет путевку в санаторий, которого не существует.
    Газета Трибуна
    PSV_2491.jpg - СыктГУСтуденты СГУ им. Питирима Сорокина сохранят в Сети «Память поколений» Шесть проектов СГУ им.
    17.11.2017 СыктГУ
    В Сыктывкаре прошла акция «В армии служить почётно» в рамках фестиваля патриотического кино «Моя Россия - Родина моя» - Министерство культурыВ Сыктывкаре прошла акция «В армии служить почётно» в рамках фестиваля патриотического кино «Моя Россия - Родина моя» Участники встретились с представителями ветеранских организаций и приняли участие в мастер-классах
    17.11.2017 Министерство культуры
    «Асъя кыа» станцует в Москве - Газета РеспубликаНа этой неделе ансамбль Коми республиканской филармонии «Асъя кыа» примет участие во втором Всероссийском конкурсе артистов балета и хореографов.
    17.11.2017 Газета Республика
    Уже не студентка, но по-прежнему красавица - Газета Республика
    Уже не студентка, но по-прежнему красавица
    Наталья Варлей поздравила с 80-летием «Комикиновидеопрокат» Комсомолка, спортсменка, активистка и просто красавица, а также поэт и певица,
    Газета Республика
    Коми впервые вошла в ТОП-10 регионов-лидеров по темпам развития культуры - Ухтинский еженедельник НЭП
    Коми впервые вошла в ТОП-10 регионов-лидеров по темпам развития культуры
    Об этом на своей странице в ВК сообщил Министр культуры, туризма и архивного дела Республики Коми Сергей Емельянов.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    «Правильно, вали ее!» — кричали зрители - Газета Трибуна
    «Правильно, вали ее!» — кричали зрители
    14 ноября в Доме дружбы народов Коми награждали лауреатов VIII Республиканского театрального конкурса имени Степана Ермолина «Зарни кодзув».
    Газета Трибуна
    Девчата в перчатках - Газета РеспубликаВ Сыктывкаре начался Кубок России по боксу среди женщин В пятницу в стенах сыктывкарского Дворца единоборств (ДЮСШ № 2) стартовал Кубок России по боксу среди женщин.
    17.11.2017 Газета Республика
    На Parma Fights-8 сыктывкарец Виталий Чесноков сразится с французом Кума Ромео - Агентство по физкультуре и спортуВ соглавном событии турнира турнирах Parma Fights-8 сойдутся сыктывкарец Виталий Чесноков (3-1-0) и француз камерунского происхождения Кума Ромео (2-1-0).
    17.11.2017 Агентство по физкультуре и спорту
    Народные проекты Усть-Выми: в районе отремонтированы автодороги и открыты спортплощадки - ИА КомиинформФото администрации Усть-Вымского района В Усть-Вымском районе подвели итоги воплощения в жизнь народных проектов в 2017 году, сообщает администрация муниципалитета.
    17.11.2017 ИА Комиинформ
    Старты сильных духом - Газета Республика
    Старты сильных духом
    В столице Коми прошли соревнования Специальной Олимпиады 16 ноября в сыктывкарском Дворце единоборств прошли соревнования инвалидов под эгидой Специальной Олимпиады России.
    Газета Республика
    Бронза Белоруковой - Газета Республика
    Бронза Белоруковой
    17 ноября в шведском Элливаре стартовали предсезонные соревнованиям FIS (Международная федерация лыжного спорта) по лыжным гонкам.
    Газета Республика
    Началась продажа билетов на ЧМ-2018 в порядке живой очереди - Ухтинский еженедельник НЭП
    Началась продажа билетов на ЧМ-2018 в порядке живой очереди
    Началась вторая стадия первого этапа продаж билетов на матчи чемпионата мира по футболу-2018 в России.
    Ухтинский еженедельник НЭП
    Зимнее понижение температуры, заморозки и снегопады способствуют образованию льда на дорогах и провоцируют дорожно-транспортные происшествия.
    18.11.2017 Bnkomi.Ru
    В ДТП под Усинском пострадали мужчина и женщина, под Сосногорском - ребенок - ИА КомиинформФото ГИБДД Вчера в ДТП под Усинском пострадали мужчина и женщина, под Сосногорском - ребенок.
    18.11.2017 ИА Комиинформ
    Девчата в перчатках - Газета РеспубликаВ Сыктывкаре начался Кубок России по боксу среди женщин В пятницу в стенах сыктывкарского Дворца единоборств (ДЮСШ № 2) стартовал Кубок России по боксу среди женщин.
    17.11.2017 Газета Республика
    В дежурную часть ОМВД России по г.Воркуте обратился специалист одного из банков города, который сообщил об обнаружении денежной купюры с признаками подделки.
    18.11.2017 МВД Республики Коми
    В воркутинском дворе водитель сбил молодого мужчину и скрылся с места аварии - ИА КомиинформФото ГИБДД В одном из воркутинских дворов неустановленный водитель неустановленного автомобиля сбил молодого мужчину и скрылся с места аварии.
    18.11.2017 ИА Комиинформ